很多想減肥的人都知道粗纖維是個好東西。其不僅能幫助增加飽腹感，還可以幫助消化，幫助排除多餘的毒素，幫助延緩糖的吸收，同時幫助避免血糖極具上升。
那富含粗纖維的食物有哪些呢？
蘋果
西醫曾經說過：每天一蘋果，醫生遠離我！蘋果營養豐富且均衡。其中，一個蘋果約含4.4g的粗纖維。不過，很多人有個習慣就是削皮吃蘋果，這樣帶來的壞處就是，不僅粗纖維大量流失，還會損失近1/5的維生素，正確的吃蘋果方式是帶皮吃。
葡萄
如果說很多人帶皮吃蘋果，恐怕帶皮吃葡萄的沒幾個。葡萄的粗纖維基本都存在在皮中，更要指出的是，葡萄皮中富含白藜蘆醇，這種物質如果你口服過看衰老的產品，一定知道這是主要的物質。而鞣酸和花青素也主要富含在葡萄皮中，也是很好的抗氧化物質。紅酒之所以被稱為可以喝的面膜，很大程度上都是因為其在加工過程中保留了這些物質。
