每天腦子裡都是以下的畫面
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“吃吃吃吃吃吃吃吃”
來廣州呢條街,完全能滿足你
雖然只有不足800米
卻能讓你吃到傳奇的美味
這條路叫粵墾路,它的日與夜,只能靠美食才能啟動。
擠過3號線的人都知道有個很牛逼的地鐵站-燕塘站,沒錯,就是燕塘牛奶的燕塘。在它旁邊藏著條粵墾路,偷偷火了十幾年。
90年代的天河區並不熱鬧,隨著城市發展,它慢慢成為廣州的新中心商務區,粵墾路一帶也逐漸熱鬧起來。
當時,只要提起湛江雞,廣州人就會說粵墾路。
後來,湛江雞飯店越開越多,鼎盛期三五步就是一家。經過這些年的發展,“湛江雞”沒那麼火,粵墾路的名氣也降了下來。
粵墾路西起燕嶺路,東至東莞莊路,一路上有很多社區,還有“農工商技術學院”和暨南大學華文學院。因而街頭巷尾藏著不少街坊、學生幫襯的走鬼檔、小食店。
留下來的湛江雞、潮汕、客家菜館經住時間的考驗,人氣更旺!還有新開的韓料、日料、燒烤吸引年輕食客。
交通指引:燕塘地鐵站B口出,過天橋,往下走,左拐,看到中國農業銀行(ABC),就是粵墾路了。
壹
海門魚仔店
“ABC”往裡走10米,是從大排檔做到大店的“海門魚仔店”。
透明廚房能看到師傅們熱火朝天的幹活。門口自助點菜,看著面前的海鮮、滷味,各種粿,沒人不動心。
人均:142元
推薦菜:鹵水鵝肝、涼拌花甲、蠔仔烙、白灼魷魚筒、九肚魚
地址:燕嶺路120號金燕大廈內
貳
才記火足肉店
“海門魚仔”往前走20米,就是才記。這個“火足”竟然打不出字來?!哪位大神幫幫我?
一家5口潮汕人經營的面店,營業到10點多。加班完,看到它還亮燈的招牌,就知還能吃到蔥油香十足的客家醃面。
人均:15元
推薦:乾麵套餐、蔥油粿、鹵肉、涼拌花甲
地址:天河區燕都路37號
三
良記手工面
才記隔壁,就是良記。
吃面這件事很主觀。有人喜歡吃良記更細更彈牙的乾麵,有人覺得它家的面有點幹,醬汁也比不上才記。
人均:15元
推薦:乾麵套餐
地址:天河區燕都路41號
肆
海銀海記潮汕牛肉火鍋
ABC對面,走過力達廣場,再走20米,就到了“海記”。
店裡的牛肉每日新鮮限量供應,去晚就沒了。
人均:81元
推薦:牛筋丸、牛肉丸、吊龍、三花趾、肥牛
地址:天河區粵墾路551號
伍
汕頭晶煌牛肉火鍋店
“海記”隔壁就是“晶煌”。
店面裝潢輸“海記”,卻有不輸的潮汕美味。後廚師傅片牛肉的手速卻讓人稱絕。
經過歷練,氣場十足的潮汕老闆,會教年輕人怎麼點菜,才能在客人面前把事兒做足。
人均:92元
推薦:濕炒牛河、牛肉幹粿、匙柄、匙仁、牛樸、腳籽
地址:天河區粵墾路561號
陸
淼鑫豬肚雞
“晶煌”出門,馬路對面就是“淼鑫”。
店裡基本都坐滿叔叔阿姨。在熱氣氤氳的店裡喝滾燙的雞湯,會舒服到眉開眼笑。
人均:56元
推薦:蟲草花豬肚雞、煲仔飯、原味豬肚雞
地址:天河區粵墾路498號二樓
柒
道樂居酒屋
沿“淼鑫”往下走,就是燕嶺醫院。從醫院旁的小路進去,走15米,就能看到“道樂。
從老舊的日料店,改成日式風情更濃的居酒屋,竟有鄰家有女初長成的趕腳!不變的是日本人老闆娘始終輕言細語。
人均:60元
推薦:鰻魚飯、炙燒壽司
地址:天河區粵墾路僑燕街20號首層第8號鋪
捌
大院電烤
“道樂”旁邊,就是“大院電烤”。
東北帥氣大哥開的燒烤店,小哥清一色海軍服。卡帶、小人書、舊報紙的裝飾很復古。
擼串香熱辣,加上東北大哥的吹水聲,氣氛杠杠滴!
人均:50元
推薦:烤牛肉串、烤生蠔、烤饅頭片、涼麵、蟬蛹
地址:天河區粵墾路僑燕街20號首層(靠近燕嶺醫院)
玖
亦旺牛腩粉
從“大院”走回大路,走過肯德基,看到“郵政局”旁就是“亦旺”。
小小粉面店飯點坐滿人,室外也沒位。只得錯開飯點去吃:牛腩出乎意料地大塊,自取酸筍酸爽脆口也加分!
人均:11元
推薦:牛腩粉、瘦肉粉
地址:天河區粵墾路204號(郵政局旁邊)
拾
瑞記湛江雞飯店
“亦旺”過馬路,走過“農工商職業技術學院”,再往前走3分鐘,就到了“瑞記”。
1999年進駐廣州的首批湛江雞飯店,瑞記寶刀未老。湛江雞皮爽肉彈,點沙薑吃更正。蒜蓉粉絲蒸沙蟲比味精還鮮。
人均:65元
推薦:白切湛江雞、蒜蓉粉絲蒸沙蟲、雞油飯、陳皮骨
地址:天河區粵墾路148號
壹
豪華脆肉鯇
“瑞記”右邊,就是“脆肉鯇”店。
廣州為數不多只做中山脆肉鯇的店。進門右手邊,就是養著好幾條脆肉鯇的魚池。魚腩煲魚肉爽口,帶點油花,幾乎沒有刺。
人均:63元
推薦:極品脆腩煲、薑蔥炒脆鯇片、椒鹽魚骨、魚腸煎蛋
地址:天河區粵墾路188號廣東電子資訊大廈首層
貳
裕隆大石斑魚
“脆肉鯇”再往前走1分鐘,就到了“裕隆”。
店裡的鱟粿、姜薯白果甜湯、粉果,都是地道的潮汕美味。滷味也是師傅用鹵水一遍遍地澆透的,大腸、粉腸,豆干都很淋。
人均:80元
推薦:鹵水拼盤、魚丸海草湯、紅燒石斑魚、蠔烙
地址:天河區粵墾路136號(近福龍苑)
三
青木初見甘草水果
“裕隆”往下走,看見“楊國福”,就到了“青木”。
老闆志哥是潮汕人。他從小就愛次家鄉的甘草水果,來廣州後,卻很難買到喜歡的。騷年一言不合乾脆辭職賣家鄉的美味。
人均:15元
推薦:西瓜、芒果、草莓、芭樂、鳳梨
地址:天河區粵墾路108號
白天的粵墾路很低調
一旦夜幕拉起,大大小小的店門口,排起一輛輛好車
食客談心,杯觥交錯
整條街的喧囂會持續到淩晨
這條平常又不平凡的街道
憑著千萬種美味,街坊心中怒刷存在感
成了食客心頭的紅玫瑰