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在日常生活中,常常感到廚房一團亂,怎麼收拾都覺得一團糟,面對這種情況甚至有點影響心情以及食欲,那麼到底要如何收拾才能做到井井有條呢?
1、吊櫃一定要依空間特點而定
由於大部分櫥櫃的計價方法是將吊櫃和地櫃加在一起的延米計價,吊櫃與地櫃的價格比有的是3∶7,有的是4∶6,
吊櫃相對來說便宜一些,但相應吊櫃的用材較少,而且因為太高,拿取物品並不方便。
在吊櫃使用中,可以將碗碟,重量相對較輕的烹飪用鍋放在吊櫃上,易碎的物品放在高處也不用怕傷到孩子。
為了保證存取物品方便,又不易碰到頭,吊櫃和工作臺面距離以50釐米為宜,寬度以30釐米為宜。
建議如果廚房本身上部空間有一些管道垛子妨礙吊櫃的設置,千萬不要浪費金錢做一些類似假吊櫃的開合門,這樣的吊櫃幾乎沒有任何儲物功能,只是表面看起來整齊劃一。
特別是抽油煙機部分,加裝一個假的上翻門,價格與真正的吊櫃絲毫不差,但沒有任何作用。
如果抽油煙機管道確實有失雅觀,可以讓廠家將假門做死,就是不用開啟的那種,價格會便宜好多。
2、立櫃是真正的儲物高手
立櫃體積較大,所以它的收納空間相對來說也就比較寬裕。
一般來說,可以把它作為儲藏櫃來使用,不太常用的物品都可以收納進這個“龐然大物”,既節約了空間,又使廚房顯得整齊俐落。立櫃中的隔板間距都是可以調節的。
立櫃的價格比較貴,按延米計算,比吊櫃加低櫃的價格總合都要貴,因為相對用材多。
而且對安裝位置的要求高,一般只有一面牆可安櫥櫃的廚房無法安裝,容易顯得堵。
只有三面牆都有安裝櫥櫃條件的廚房可以考慮,佔用一面較窄的牆安裝比較合理,也可以安裝在較寬牆的一個角落裡。
3、牆面就應該是掛件和擱板的天下
金屬掛件的出現在一定程度上可以幫你收納零散的東西,在牆面上安裝橫杆、掛鉤,以便放置可吊式物品和工具,特別是烹飪過程中常用的東西,如刀具、鏟子、餐具等都可以掛起來,看起來整齊,用時拿取也會很方便。
在牆面上設置擱板,則能起到更強的收納功能。
像喝水的杯子,各種不銹鋼的小鍋,存放調味品的調料瓶,甚至可以放些相框、花瓶,只要喜歡,任何東西都可以放在上面。
既省去其他的收納空間,又調節了枯燥的廚房空間。
4、櫥櫃轉角應該怎麼利用
有些廚房的工作臺在設計時有一些轉角,其實這也是一個很好的利用空間,大有文章可做。
這其中,旋轉式網架是近幾年比較流行的設計,它號稱可以充分利用櫥櫃的死角,使用時只需輕輕一轉,就可以拿到“躲”在角落裡的物品,十分簡單方便。
坦白講,除了價格因素,這種旋轉式網架浪費的空間驚人,如果是分兩層放置鍋具的那種網架,差不多有40%的轉角空間都被浪費掉。
如果廚房的使用者是青壯年,不建議大家選擇這種轉角架,如果做成普通的擱板,可以將一次買多的米、面袋或食用油放在地櫃最裡面,平時取用的次數有限,為了防止放在裡面不容易夠取,可以在袋或瓶上栓一根繩子,需要時一拽就可以拿到了,同樣很省事,還避免了空間和金錢的浪費。
4、到底需要多少個抽屜
市場上的櫥櫃,櫃子與抽屜的配置各不相同,在大開門的櫃子與大小抽屜的組合中,抽屜的便利是顯而易見的。
一般來講,抽屜有最為合理的功能分區,可以根據存放物品的不同,製作出隔板。
抽屜將下層儲物空間進行了分層,一個地櫃的高度被分解成3至4個抽屜,這樣可以減少拿取物品時彎腰的頻次和幅度,緩解腰背疲勞,比較適合老年人做飯的廚房。
抽屜與地櫃比較起來,也是價格較高的選擇,所以建議選擇一組抽屜即可。
作為普通家庭而言,日常用碗、盤大概有70件左右,分3至4層放置足夠。底層抽屜可做成高屜板、低幫兒的專用鍋屜,炒鍋、大小鋁盆都可以放在裡面。如果櫥櫃設計師向你瘋狂建議多來幾組抽屜,如果你家不是經常搞聚會,一定要拒絕。
除了碗、盤、鍋,其他的廚房物品是不適宜放置在抽屜裡的,而一般家庭的這些器皿數量有限,沒必要多花錢添置不必要的花哨東西。
此篇文章來自金黃裝潢旗艦店。
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