俗話說的好:寧可食無肉,不可食無魚!
而且魚肉隨便怎麼吃還可以不長胖
簡直好吃得板啊!
今天吃轉妹就給大家擺一哈烤魚
很多人不吃魚,覺得要遭哢到喉嚨
而且魚很大的腥味
魚皮烤的脆脆焦焦的,魚肉卻很嫩
一口咬下去汁水和醬料完美結合
你說啷個不愛吃嘛!
… …
獨門沖烤魚
吃魚很多人都還是蠻挑剔的,既不能太腥味,而且肉還必須得嫩!但他們家的烤魚做得很不錯喲。這是一家大排檔的烤魚店!量大味兒足空腹進扶牆出!不信你筶了都曉得!
烤草魚 烤鯽魚 麻辣烤魚豆豉烤魚 泡椒烤魚味道還是很杜哈!豆鼓味弄得特別香,比香辣味的還要好吃!魚肉非常入味、恰到好處。
☇ 地點:體育路19號(急救中心附近)
☇ 電話:023-63856938
☇ 人均:68元
馡漁
門店位置確實很好找。裝修得很漂亮,整體比較昏暗,特別是房頂的燈光很用心,很寬敞,也收拾得很整潔。環境設計也很符合現在的生活審美。
雙椒烤魚,味道來說很不錯,也很符合重慶人的口味,麻辣很正,魚也很新鮮,吃完了可以煮點小菜吃,不擺了。他們家的烤魚屬於做的比較綿軟的類型,不是傳統意義上的那種烤得魚皮是脆脆的。
湄公河魚,黑胡椒味,肉質很嫩,魚刺不多,配了土豆和苕皮。魚應該是先烤制過,然後再用燒制的方法製作。
☇ 地點:江南大道協信星光商場二樓(靠近158車站)
☇ 電話:023-67079986
☇ 人均:68元
沈姐萬州烤魚
總店和分店隔了一家,小店人滿為患,大店也是人不少!裝修在烤魚店中很大氣了,從老闆到丘二,個個態度都好得很!
說到食物,香辣烤魚必不可少,多烤一會兒,味道進去了,吃起來簡直不擺了,連藕丁洋芋片都好吃的很!吃不得辣的可以點剁椒烤魚,看起來綠油油的,說是剁椒,其實點都不辣,還很嫩。真的好吃還實惠,推薦~
☇ 地點:沙坪壩北街92-9號(近重慶七中)
☇ 電話:023-6581508413399805992
☇ 人均:47元
諸葛烤魚
建新北路8號大融城1層,這層樓餐飲店子還是挺多的,有點不好找。裝修還是很不錯,寬敞明亮。坐席之間間隔合適,座椅也很舒適,空氣也不悶人。
香辣烤魚,魚烤得還算不錯,魚皮烤得焦焦的,魚肉很嫩,也很入味,不過味道比較一般,就是中規中矩的香辣味,有點偏鹹。
清江魚和江團魚味道都很好,肉質很嫩,而且沒有刺。除了烤魚之外,店裡還有炒菜,味道也不錯,挺適合和朋友一起聚會的。
☇ 地點:建新北路8號大融城1層
☇ 電話:023-67620923
☇ 人均:65元
探魚
店內面積不小,燈光略微昏暗,工業風格明顯。只是牆上有趣的彩繪和頂上掛著的魚兒為這單調的灰色增亮不少,而那一溜電視機所播放的動畫片則深深地吸引著小子的目光。
烤魚被剖成兩半置於烤盤之中,四個角擺有豆花,面上撒有紅彤彤的幹辣椒和綠色的薄荷。辣椒不是刺痛喉嚨的啦!很香,非常非常提味!魚肉嫩滑,吃進嘴裡都不用怎麼嚼,魚刺少,而且是大刺,一些嫌魚刺多懶得剔刺的人真可選擇吃這個,真是好吃極了!
☇ 地點:石油路174號龍湖·時代天街C館5樓
☇ 電話:023-63900399
☇ 人均:75元
爐魚時尚主題餐廳
觀音橋大融城四樓,大扶梯上完,右手邊就是了哈!燈光很暗的風格,牆上很多蠟燭,很有海洋的感覺,感覺比較適合情侶來就餐!
香辣味的湄公魚,肉多刺少,基本上只有主刺,不會吃魚的人也完全不用擔心!香辣味的烤海鱸魚,香辣味十足,越吃越辣,麻辣口味,然後配菜點的有土豆,是油炸過的,藕片,土豆片,特別好吃!
蔥香胡豆很好吃,海藻也不錯。肉鬆豆腐和手撕雞還有冰草。手撕雞上來後,服務員妹妹會幫大家撕好,配有三格組合的蘸料碟。紫薯酥香甜軟糯,吃完辣的吃一個還是不錯!
☇ 地點:建新北路8號大融城4層
☇ 電話:023-67586161
☇ 人均:63元
好漢烤魚
保利心語花園,454起點站對面!據說是開了好多年的店,搬了門面重新裝修的。場子還比較大,作為一家收費不貴的烤魚店裝修還算可以。頂上掛了紅燈籠和紅綢布。
可以做泡椒,麻辣味,吃魚皮有點烤焦的味道,感覺不錯!吃轉妹比較喜歡麻辣。青椒的吃到後面很是入味,吃到後面又辣又爽。不過魚刺有點麻煩,需要慢慢吃!
☇ 地點:楊九路44號廣廈城2號附21號(近九龍小學)
☇ 電話:13594080135
☇ 人均:33元
巫山紙包魚
在大坪地鐵站下車後的一個巷子裡,不算難找!隔壁還有個巫山紙包魚,不過這家是藍色牌子,隔壁的是紅色牌子!魚是算份數,不是稱斤數,都是兩斤左右的魚!
香辣,蒜蓉,泡椒什麼的,紙包著作料和魚在平底烤爐裡加熱,能看到作料在紙內沸騰。貼著鍋底部分的魚皮焦得較幹,很香。泡椒口味,超級贊,酸蘿蔔在裡面也很好吃!
☇ 地點:大坪正街106號附13號(永輝超市背後)
☇ 電話:15703003781
☇ 人均:49元
(實習編輯:鄧躒)