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可以吃的玫瑰花!

筒子們你可知道,女孩子都喜歡玫瑰花。因為在愛情裡面,紅玫瑰是女孩子們的夢,那紅的讓人沉醉的妖嬈,是一種讓人魂牽夢繞的美,就如女人那性☆禁☆感的身姿,給人神秘而又魅惑的觸感!它象徵著火辣辣的愛,赤裸裸的情,是對愛情最直白的表述,是女孩子們對愛情最熱烈的期待!

百花竟放的季節了,怎可少了花中之最,妖豔如火的紅玫瑰。

紅玫瑰是情人之間互送禮物用以表達愛意或友好,紅玫瑰更是代表著熱情、熱愛著您 我愛你、熱戀, 希望與你泛起激情的愛。

材料:高筋麵粉240克低筋麵粉60克淡奶油80克水或者牛奶100克酵母3克糖30克鹽2克黃油20克。輔料:抹茶粉3克,紅麴粉4克。做法:1、除黃油以外全部材料混合用筷子攪成棉絮狀,(水可以預留10克,看麵團情況酌情加減,因為各個牌子的麵粉吸水性不一樣,)。

2、然後放在矽膠墊上揉均勻,大概10分鐘就可以揉光滑。

3、將麵團擀開成圓形,將軟化的黃油切片擺在一半圓上,然後疊成半月形,再對折成四分之一圓形。

4、然後開始揉面,加入黃油後很沾手,可以借助刮板將麵團集中,大概五分鐘後麵團會重新變得很光滑。繼續揉面,直至麵團完全階段。5、蓋上保鮮膜,發酵至兩倍大,手沾乾粉用手指戳麵團,不會縮不反彈即可。

6、麵團分割成兩份,一份打一份小。

7、大的一份加入4克紅麴粉揉均勻,小的一份加入3克抹茶粉揉均勻。

8、麵團分別分成若干份,滾圓,鬆弛5分鐘。

9、首先來做花朵,將六個小麵團擀成圓形,如圖錯跌在一起,再搓一個兩頭尖小圓條放在最上面的圓片上,從一邊卷起,從中間切斷。翻

10、接下來做葉子,將綠色的麵團擀成牛舌狀,用刮刀在麵團上壓出葉子的花紋。一個玫瑰花需要三片葉子,做好以後組合起來,放在不沾烤盤上。

11、放入烤箱進行二次發酵,烤箱放一碗熱水。二發好了以後預約烤箱170度,25分鐘,10分鐘後加蓋錫紙。(我多餘撒了一層粉,覺得不好看又吹開了)

啦啦啦,出爐了,美美噠的玫瑰花!

【烤箱推薦】這個烤箱是只能烤箱,52升容量非常合適家庭烘焙,還可以有三檔發酵。內膽是不沾的,平時也可以用優酪乳哦。

¥199

【麵包粉推薦】我一直使用的是新良的高筋麵粉,價格真的很優惠,大家都知道烘焙是個深坑,材料也是耗費不少銀子。不過大家也完全不用擔心這個麵包粉品質問題,烘焙達人們都是用新良的,做出來的麵包口感 很好!

¥9.9

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