趁著這個週末，我還是閒不住出遊的腳步。走到了山西太原，在這裡，春風中也多了一劑”酸“的氣息。走進上水井老陳醋，我第一次看到醋的釀制，感受到它帶著歲月的沉香，一滴一滴沁人心脾。
走過了一些地方，看著那些時光在牆上剝落的印記，都封藏進了身體。一路回程，低頭還能聞見衣服上的醋意。於是回家做了三個小菜，把這一路的回憶都一起摻在了食物裡。
第一個是三色涼拌菜，金針菇爽口、青椒清甜再加上紫甘藍甜脆，保留酸甜又別有新意味。剩下兩個是時蔬卷和糖心醋蛋，想用簡單的方法留住食物最天然的味道，做完還挺賞心悅目，再品味也能體會到它的清香幽靜。
沒想到，我這麼愛吃醋。
