隨著人們把下廚當做一種時尚後，各種輔助小家電橫空出世，猶記得當時的豆漿機讓人驚豔，在家裡製作各種穀物豆漿樂此不疲。現在，除了豆漿機外，霜淇淋機，優酪乳機，料理機等等都占了廚房的一席之地，為廣大烹飪愛好者們提供了便利。那麼接下去就讓我們來細說一下它們有哪些便捷的功能吧。
如果你嫌棄超市販賣的優酪乳含有添加劑，那麼乾脆就來自己製作吧。除了牛奶和發酵粉，你還需要一個貼心的小幫手——優酪乳機。因為從牛奶到優酪乳，發酵的時間並不是一成不變的。牛奶的品質、發酵粉的品質、環境溫度等，這些都會影響成品的品質。擁有一台優酪乳機，你只需要將牛奶和發酵粉混合，其他的什麼都不需要管，靜等一個晚上，第二天一早就能享受到最純粹的優酪乳了。
擁有一台冰淇淋機，你想吃什麼口味都能自己做。方法超級簡單，只需要簡單三部曲。1、把鍋體冷凍8小時。2、將食材攪拌均勻，倒入鍋體內，按啟動功能鍵。3、等待30分鐘，美味的霜淇淋就製作完成啦！
煮蛋機是興起的時尚小家電，用於快速方便的煮雞蛋，也可以做雞蛋羹。把雞蛋洗乾淨，放入消毒過的煮蛋器裡，放入一點水，蓋上蓋子，按啟動按鈕，輕鬆搞定。這款小家電讓人心水的地方在於，能輕鬆做出糖心雞蛋，只需要依照說明，設定時間即可。
如今的全自動麵包機和以往的多士爐烤麵包機還有本質上的區別。多士爐是專業烤麵包片的機器，能製作出外焦內軟的麵包片。而麵包機則根據設置的程式，自動完成和麵、發酵、烘烤等烹飪。不但能製作麵包，還能製作優酪乳、米酒、肉鬆，具有手工模式功能的麵包機能夠製作各種形狀的花式麵包，非常適合比較專業的高手。
很多人討厭吃胡蘿蔔卻喜歡喝胡蘿蔔和其他水果的混合果汁。很多人討厭嚼甘蔗，卻對清甜的甘蔗汁情有獨鍾。這時候，榨汁機就派上大作用了，輕鬆一按就能喝到甘蔗汁，還能挑動你的想像力，把幾種水果、蔬菜混合，說不定能創造出絕鼎美味的飲品，當然也有可能是黑暗料理。
生活在於創造，創造因為懶惰。雖然在廚房裡擺滿了各種小家電讓人囧囧有神，但不得不說，在製作各種點心，飲料時真心方便了很多。