廚房是生產美味的地方,是一個充滿神奇的地方,我們每天解決溫飽,就全靠廚房這片聖地了,而想要做出理想中的美食,一定要擁有下面這些生產美食的神器!有了它們,你就可以做廚神!
【蒸】
蒸,是中國傳統的烹飪手法。蒸出來的美食保留了食物的完美外形和原汁原味。傳統的蒸食包括蒸餃、包子、燒麥、蛋糕等等。
廚房裡的蒸食神器要數蒸汽爐了。告別了傳統的蒸籠,電蒸箱更加方便簡單,也讓食物加熱更均勻,營養不流失,它也可以更好的保護蒸汽和熱氣,更節省時間,營養健康的食物輕鬆擁有~現代社會的高科技產物可以給我們的生活帶來更多方便,也會讓美食更加精准美味。
【炸】
炸出來是食物散發了誘人的香氣,會讓人產生無限的幸福感。
對於炸來說,現在比較健康而且不失傳統美味的方式,就是使用空氣炸鍋了,既沒有油煙的煩惱,又保留了食物的美味,最重要的是不用怕被熱油濺到,而且外面買的油炸食品健康和衛生都沒有保障,有了這樣的炸鍋在享受美味的同時也告別了油炸食品的危害。
【煮】
煮是人們認為最健康的飲食方式,將食物的精髓都濃縮于湯中,鎖住食物的營養。
陶瓷是健康的容器,耐高溫又能保持溫度,慢煮細燉,傳統的烹飪方式讓食物更健康,陶瓷不管在多高的溫度下都可以放心的使用,大肚鍋的設計,讓它受熱更均勻,想吃原汁原味的美味,那這一定是不可或缺的一件廚具。
【烤】
西方和中國的傳統美食截然不同。中國的的傳統美食中,用這種烹飪手法做出來的食物一般都是原味(比如烤紅薯)或者偏鹹(比如烤全羊、烤乳豬、烤串等等);而西方的烤,則是甜食為主(例如餅乾、蛋撻等),當然也有鹹食(例如烤牛排等)。
家用電烤箱,是現在最常用的廚房電器之一,可以自己在家裡就做出大廚級的美味!菜鳥和烘培大師之間,只差一個好的電烤箱,烘培溫度要精准,所以這就是考驗電烤箱專業度的標準了,這款操作簡單又健康安全的烤箱,最適合家用。
【煎】
煎出來的食物,鬆軟香脆,油而不膩,烹飪的時間也較短,是一種方便又可口的方式。
要煎食物,首先要準備一款絕對不粘的不粘鍋,一款好鍋,不僅省油,又能讓食物健康沒有危害,鍋的塗層材料也一定要安全無毒,這款仿生荷葉設計的煎鍋,就可以做到永久不粘,而且油煙極少,優質的鋁合金材質讓鍋更堅固更輕便,優雅的做一頓大餐,就靠一口好鍋了~