想要抓住Ta的心，先要抓住Ta的胃。能烘焙出美味的甜點，不僅能夠讓你在愛情的道路上一番風順，更能帶給你健康的飲食！烘焙作為時下最熱門的休閒活動，能讓你在屬於自己的烘焙世界中找到生活的樂趣！
好的烘培工具是成功烘焙的一半，初入烘培大坑的你想不想知道必備工具都有哪些呢？今天咀味君就一樣一樣的推薦給你！
一個優秀的打蛋器需要具備迅速便捷的打發功能。不管是將蛋清和蛋黃打散融合成蛋液，還是單獨打發蛋清蛋白，打蛋器都是必不可少的。在手動打發的過程中，我們可以體會到濕性發泡，中性發泡，感性發泡等不同的打發方式。不同的手法也會對成品的口味有很大影響。
比起隆重的大蛋糕，小巧玲瓏的迷你蛋糕更加精緻，也更能激起人的食欲。瑪芬盤作為入門級烘培的必備用具，需要做到不粘杯，易成型。可以說瑪芬盤決定了小蛋糕能否脫模成漂亮的形狀。
過篩是烘焙中重要的一部分。過篩後的粉類蒸出的蛋糕形狀蓬鬆，表面平滑，口感軟糯。過篩後的麵粉也更容易與其他原料混合。可以說濾網的應用是區分烘焙小白和烘焙大神的重要特徵哦。
小蛋糕精美，大蛋糕厚重。很多時候小蛋糕不能滿足我們的烘焙需求，戚風蛋糕、慕斯蛋糕也是我們想要嘗試的種類。一個基礎款的圓形模具剛好可以滿足我們的需求。
蛋糕模具的品類多樣，如果不滿足於圓底的單調，不妨試試花樣蛋糕模具哦。
有沒有被各種烘焙教程中的用法用量繞的頭暈轉向？一個廚房用電子稱能完美的解決這個問題。用量準確的烘焙作品在外觀和口感上都能最大程度的發揮原料本身的全部特點，能帶給我們最精准的味覺盛宴。