咖啡在世界範圍內都是一種非常受大家歡迎的飲品,但是由於產地不同,各國的人們生活習慣也不盡相同,所以,對咖啡的製作也有一些區別,我們來瞭解一下世界各地的不同咖啡風味。
中式鴛鴦咖啡
【海南特產炭燒咖啡,滴滴的香濃讓你品味海南的醇厚優雅,馥鬱香濃,點滴絲滑潤舌尖,粉質非常的細膩,採用現代工藝製作而成,味道非常的純正香甜】
鴛鴦咖啡在中國特別是香港很受歡迎,因為一半紅茶一半咖啡的搭配,故名鴛鴦,喝前加些濃甜的煉乳來提味。
印度滴漏咖啡
一種甜牛奶咖啡,在南印度特別風行。一般是讓咖啡從黃銅篩檢程式裡緩緩滴漏出來,但有些咖啡賣家會把絲襪綁在一圈金屬環上,懸在半空,放入磨好的咖啡粉,再將熱水或牛奶澆在裡面。
希臘法拉沛咖啡
冷水、即溶咖啡和糖一起倒入一個封閉容器裡,開始搖晃,搖到裡面全是泡沫就行。然後在裡面再加上一杯冷水,一些冰塊,一點牛奶,把所有東西攪拌一下就可以了。要記得拿根吸管喝!
澳洲平白咖啡
經典的平白用雙份Espresso為底加奶,150-160ml的陶瓷杯盛之。因為杯子小,相比卡布奇諾或拿鐵,它的咖啡比例更大,是一種咖啡味道更濃烈的牛奶咖啡。
羅馬蒸餾咖啡
義大利人喜歡在他們早晨的Espresso中加上一條捲曲的檸檬皮,即所謂的羅馬蒸餾咖啡。
西班牙告爾多咖啡
【西班牙原裝進口黑巧克力,濃厚絲滑,選用的是優質的原料,口感非常的細膩純正,入口後迅速融化,非常的好吃】
由三分之二濃縮咖啡加上三分之一的熱牛奶製成,一些地方會用煉乳或者奶油代替牛奶,喝起來有更濃厚的感覺。
德國冰咖啡
其實也可作甜點來享受。在冷凍過的杯子裡注入冰咖啡,加霜淇淋,再加上鮮奶油和巧克力碎片。
墨西哥咖啡
在墨西哥,人們會把辛辣的肉桂粉和紅糖加在咖啡裡,作為一天溫暖而完美的開始。
傳統愛爾蘭咖啡
愛爾蘭咖啡是含酒精的咖啡,於1940年由Joseph Sheridan發明。傳統上,是由熱咖啡、愛爾蘭威士卡、奶油、糖混合攪拌而成。
【進口星巴克咖啡,滴滴皆臻品,享受優質咖啡中的LV,甄選歐美優質的咖啡生產國,口感溫和,含有豐富的泡沫,具有濃香的味道,非常的好喝】
土耳其清咖啡
又稱阿拉伯咖啡,是歐洲咖啡的始祖。製作時需要用到一種名為Briki的不銹鋼鍋,將咖啡粉磨得很細,直接放入鍋中煮,一直到煮沸騰為止,然後再將火關掉,全部倒入杯中。
法式歐蕾咖啡
歐蕾咖啡法語是Cafe au lait,意為加入大量牛奶的咖啡。區別於美式拿鐵和意式拿鐵,歐蕾咖啡中咖啡與牛奶的比例是1:2,而且它還要求牛奶和濃縮咖啡要一同注入杯中,讓它們在第一時間相遇。
歐蕾咖啡是法國人早餐的好伴侶,一般會用它來搭配可頌麵包。
古巴咖啡
新鮮烘焙的咖啡豆中度研磨後裝在滴濾式咖啡機的漏斗裡,然後在漏斗中間挖出一個小洞。在洞裡上加一層沒有經過精製的紅砂糖,把洞填平。然後按照普通方法做出滴濾式咖啡,做出的咖啡會有更多泡沫,也更甜。
越南冰咖啡
【越南進口即溶咖啡,味道非常的香濃,不是特別的甜,特別適合大眾的口味,採用優質上乘的咖啡豆精心研磨而成,非常的好喝】
製作這種冰咖啡,得用上好的越南本土生長的深色現磨咖啡,單獨煮好後,用金屬製成的法式小滴濾壺,過濾進杯子裡,加上咖啡一半量的甜煉乳,攪拌一下,加一點冰塊。
維也納咖啡
有點像美式摩卡咖啡。先在溫熱的咖啡杯底部撒上薄薄一層砂糖或細冰糖,接著向杯中倒入滾燙而且偏濃的黑咖啡,最後在咖啡表面裝飾兩勺冷的新鮮奶油,一杯經典的維也納咖啡就做好了。