唐代詩人曾對抹茶這樣讚美:碧雲引風吹不斷,白花浮光凝碗面。是的,抹茶,一份引無數文人墨客詠歎的清新味道,它是一種將春天的嫩茶用蒸汽殺青後做成茶餅保存,待到食用前再次烘焙乾燥後用天然石磨碾磨成粉末。
而那一抹春意盎然的嫩綠色澤,那一股濃淡相宜的清新茶香,搭配著馥鬱清幽的曼妙口感,好像都是被春天寵壞的美好,總能悄悄點亮那段走過冰冷寒冬、迎來燦爛陽光的早春時光。
所以,也早已陶醉于明媚春光裡的你,怎能錯過這些全身細胞都在訴說著與早春超搭的抹茶美味呢?
【抹茶糕點集錦】
茶香濃郁的清新抹茶,早已成為吃貨舌尖上的喜愛。當抹茶遇上糕點,不那麼甜膩,帶著微微甘苦,將賞心悅目的怡人綠色與濃淡相宜的曼妙口感巧妙糅合,總能讓人吃出嘴角上揚的滿足感,相信你的味蕾也會無法自拔地愛上這專屬春天的味道!
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這時常被抹茶大本營遺忘的抹茶傳統糕點,卻是一份驚豔了早春小食光的清新美味哦。
那帶著手作溫暖的柔軟外層,那包裹著細膩綿密紅豆沙的豐富夾心,還有那份停留在唇齒間的抹茶清香,總能悄悄表達著味蕾與早春時光的喜愛之情。
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訴說著春天味道的抹茶杏仁曲奇餅乾,小清新的外表就已牽引了蠢動的味蕾,令人開始期待它邂逅早春舌尖的美妙。
那看著就像默默咬一口的誘人色澤,好像在不經意間洩露著濃郁的抹茶清香,而那給抹茶曲奇增加了一層香脆杏仁的獨特口感,更是讓心情仿佛都清新愉悅起來。
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當日本經典宇治青嵐抹茶融化於香濃醇厚的芝士時,這場美麗的邂逅帶來的是怎樣的口感衝擊呢?
那入口即化的濃郁芝士,搭配清香甘爽的青嵐抹茶,那一抹綠得惹人喜愛的誘人色澤,給味蕾與視覺不同層次的享受,就好像清涼的海風滑過舌尖的美妙。
【抹茶零食搜羅】
如果說早已吃膩抹茶糕點的你,這些備受抹茶控喜愛的抹茶小零食,也能輕輕鬆松喚醒沉寂一冬的味蕾哦。所以,你的早春小食光,是否也會愛上一份抹茶巧克力帶來的甜蜜,一份抹茶牛軋糖帶來的清新,一份抹茶優酪乳帶來的滋潤呢?
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一份讓抹茶控們淺嘗一口便無法忘懷的白色戀人抹茶巧克力夾心威化餅,和春天也如此般配!
在那清新誘人的綠色外表下,仿佛揉入了空氣層似的膨鬆口感與層次明顯的夾心緊緊結合,一口便能讓巧克力的醇香與抹茶的清香彌漫整個口腔,賦予味蕾一份甜蜜中透著青澀的初戀味道。
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一份有禪意有人情味的蘇小糖抹茶牛軋糖,以一抹清新的抹茶將純正的紐西蘭牛奶和美國加州巴旦木巧妙夾裹的手作甜點。
純手工製作的抹茶牛軋糖,充滿了手作人氣質的小清新味道,將巴旦木的酥脆安於與抹茶的甘苦相伴的禪意融於釋放著抹茶清香的香脆口感,帶來被味蕾溫柔相待的幸福味道。
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以每一口都像在舔蓋兒的美妙滋味而令無數吃貨流連忘返的樂純濾乳清希臘優酪乳,清新的抹茶風味更是瞬間就能融化春天的味蕾。
那三杯零添加的純淨牛奶才能提煉出的一杯樂純,那將抹茶的甘甜清香和元氣優酪乳的香濃醇厚相碰撞的曼妙滋味,還有那擁有低卡路里和超強飽腹感的營養成分,都讓吃貨們愛不釋口。
那麼,也格外喜歡早春美好時光的你,何不讓味蕾也愛上這些透著淡淡青草香的抹茶美味?