不知道你們是否還記得放學後，
學校門口小賣部擁擠的場面？
老闆，辣條！給我來包辣條！
作為國民零食界的扛把子——辣條，
可以說是一種神一樣的存在！
為了回憶小時候的味道，
今天編輯部斥鉅資買了十種辣條，
同時也要測評出最傲嬌的那一包！
測評維度
到底是誰家辣條好吃呢?
最好的辣條要——
【甜】要甜而不膩，恰好平衡辣味的躁，
【辣】要香而不嗆，辣是辣條的精髓，
【油】要油而不濃，又幹又硬的辣條輸在了起跑線。
開整
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什麼都沒有在怕的，
各種辣條各種吃。
✑這位編輯的人生將要走向巔峰
試吃過後即將呈現
一份真心實意的
辣條測評報告
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戳一戳查看網紅辣條大圖！
測評辣條分別是大排檔、冰爽涼皮、素牛筋
素食黑椒牛排、斑馬肉 、周小玲 、四季豆角幹
搶紅包 、有魔有樣、麻辣女生 。
本次主要是從甜度、辣度、油度進行測評，
看報告之前，
ps：請準備好涼水和紙巾。
華冠大排檔測評NO.1
本次油度測評方式將以辣條浸透紙巾張數為標準，浸透四張紙巾代表一顆星油度；用定量水浸泡的方式測試甜度和辣度，由編輯試喝，直至辣味和甜味都沒有，一杯水代表一顆星辣度和一顆星甜度。五星制，推薦星級越高越值得一試。
準備工具：紙巾、馬克筆、計時器、水杯、水、一次性紙盤。
油度測試：
拿薄厚大小均勻的10張紙巾，取3根辣條，用紙巾包裹2分鐘後打開紙巾，看油能浸透幾張紙巾。
華冠大排檔辣條的油一共浸透8張紙巾，第9張和第10張紙巾乾淨無油。
結論：華冠大排檔辣條的油度為2顆星。
甜度、辣度測試：
取三根辣條在水裡浸泡2分鐘取出，再換第二杯水繼續浸泡2分鐘取出，以此類推直至沒有甜味兒和辣味兒。
美女編輯試喝
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第一杯：雖然加水稀釋但依舊能感受到明顯的甜味兒和辣味兒。
第二杯：味道已經變得很淡了。
第三杯：甜味兒和辣味兒都沒有了。
結論：華冠大排檔辣條的甜度和辣度均為2顆星。
華冠大排檔是重慶風味的辣條，給我最深的印象就是它的孜然味特別濃，然後接觸到舌尖的便是甜味，這款辣條有韌性但是不硬，有油度不是特別大，不至於很幹。由於是很細的絲，要一次抓上一小把放在嘴裡才過癮。
甜度：★★☆☆☆
辣度：★★☆☆☆
油度：★★☆☆☆
推薦指數：★★★☆☆
以下九種辣條也是用同樣的方法測試的，小編就不一 一在這裡給大家展示了。
周小玲素醬肉絲測評NO.2
周小玲素醬肉絲最大問題不在味道，而是細細碎碎的絲，非常不方便吃；辣味絕對夠，吃一口就覺得挺辣，吃一袋小編喝了半瓶礦泉水，甜度適中，鑒於它是我們童年的回憶，可以再多給一顆星。
甜度：★★☆☆☆
辣度：★★★★☆
油度：★☆☆☆☆
推薦指數：★★★☆☆
可比香麻辣女生測評NO.3
辣味有點嗆，絕對鹹口一點也不甜，微麻不油膩，味道卻怪怪的，我好像吃出了塑膠的味道。
甜度：☆☆☆☆☆
辣度：★★★★☆
油度：★★★☆☆
推薦指數：★★☆☆☆
裕鼎盛四季豆角幹測評NO.4
這個長得黑不出溜的黑豆角，咬了一口牙差點沒掉咯，很硬很幹，甜度、辣度、油度都很淡，味道短暫，不留香，吃完過後一會兒就沒味兒了。
甜度：★★☆☆☆
辣度：★☆☆☆☆
油度：★☆☆☆☆
推薦指數：★☆☆☆☆
可比香搶紅包測評NO.5
包裝和名字都挺逗比的一款辣條，應該是新推出的款，乾巴巴的，稍微有點麻勁，和剛剛好的辣搭配，甜度也適中，但因為太幹什麼都是白搭。
甜度：★★☆☆☆
辣度：★★★☆☆
油度：★☆☆☆☆
推薦指數：★★☆☆☆
福康源有魔有樣測評NO.6
這個大小勻稱的塊兒，我很喜歡，最起碼吃著方便，口感是以甜味為主的，辣也很夠勁兒，是很辣很甜的口味，吃得直喝涼水，不幹不硬，很好嚼，還有點奶香的味道，但吃多了會膩味兒。
甜度：★★★★☆
辣度：★★★★☆
油度：★★★☆☆
推薦指數：★★★☆☆
思雨冰爽粉皮測評NO.7
並不想多說什麼，因為我吃一塊就不想再吃第二塊了，味道很怪，很怪，很怪重要的事情說三遍！它是這裡唯一的粉皮製品，口感很艮，又沒咬頭，完全就是辣油拌的。
甜度：☆☆☆☆☆
辣度：★★★☆☆
油度：★★★☆☆
推薦指數：★☆☆☆☆
A客素牛筋測評NO.8
甜而不膩、辣而不嗆、油而不濃，味道搭配得完美，而且嚼勁十足，吃了一袋還想繼續吃，不會覺得膩味兒，炒雞香，推薦給大家。
甜度：★★★★☆
辣度：★★★☆☆
油度：★★★★☆
推薦指數：★★★★☆
湘甜斑馬肉測評NO.9
區別於別的辣條最大的特點是花椒味很濃，吃完了之後舌頭酥酥麻麻的，喜歡吃麻味兒的小夥伴可以嘗一嘗，不夠辣是它最大的不足，沒了辣味的辣條就等於沒了靈魂。
甜度：★★☆☆☆
辣度：★★☆☆☆
油度：★☆☆☆☆
推薦指數：★★☆☆☆
齊輝黑椒牛排測評NO.10
黑椒牛排味，是走的西式口味，不過做得不夠正宗，味道不倫不類，黑椒味不濃，很筋道很有韌性，甜度、辣度和油度掌握的很好，喜歡吃黑椒口感的小夥伴可以試試。
甜度：★★★☆☆
辣度：★★☆☆☆
油度：★★☆☆☆
推薦指數：★★★☆☆
測評結論 ：
我們滴美女編輯流著口水持把辣條都吃完了，
我相信第二天，
她的顏值也即將達到巔峰！
那到底誰才是辣條界的扛把子？
朝聖者心中的辣條LV呢？
結論就是A客家的素牛筋！！！
吃了還想再吃，在一眾辣條中脫穎而出！
排名如下
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當然也有雷區，
思雨家的冰爽粉皮和裕鼎盛家的四季豆角幹，
吃了它我才知道並不是所有的辣條都好吃！
在追尋辣條的路上，
你我都是同是辣條的傳人，相見恨晚！
希望這份用生命換來的辣條測評，
能在衛龍以外給你提供一些新參考。
你有啥想對吃貨君說的？
歡迎再文章底部留言哦~
編輯 | 圈圈 巴紮黑
圖片 | 圈圈 巴紮黑