你喜歡吃鹹蛋，喜歡吃糯米飯嗎？
如今刷爆朋友圈的糯米蛋，簡直是糯米控的福音啊！
還不趕緊學起來！
這個蛋的神奇之處在於
有著粽子的香糯
又流著澄黃的鹹鴨蛋油
吃起來美味營養、又不麻煩
虜獲了不少男女老少的心
比之前的番茄飯更受歡迎呢！
有糯米、有臘肉、還有大大的鹹蛋黃
餓的時候，絕對不能細想……
老闆，先給我來一打！
不多說，快要流口水了，趕緊不如正題吧！
製作過程相當簡單！
用料
主料：鹹鴨蛋，糯米、五花肉。
輔料：油、鹽、醬油。
工具：蒸鍋。
製作方法
1、先將糯米洗淘，浸泡4小時以上，瀝幹水分
2、適量生抽、老酒在鍋裡煮開後浸泡五花肉2小時
3、把瀝幹水份的糯米與切成肉丁的五花肉拌勻，加入適量生抽與老抽醬油，老抽只要一點點為配色用
4、生鹹鴨蛋敲一個小口瀝掉蛋清只留蛋黃
5、用一個小勺把攪拌均勻的糯米肉粒加入到蛋殼中，差不多裝平就行，太滿的話到時蒸熟後會溢出
6、放入鍋中隔水蒸40分鐘左右，蒸熟後就可以美美的吃啦，下次吃的時候隔水加熱就行
這就是見證奇跡的時候！
這就是糯米蛋最普通的製作流程，非常容易有沒有？不懂得朋友記得評論留言哦！
會做了之後大家可以根據自己的口味，不一定要放五花肉，還可以放臘腸、香腸、玉米、蝦仁等等，根據自己的口味做出來更好吃哦！
趕緊回去試試吧！
【推薦理由】：採用紅泥醃制的微山湖鹹鴨蛋製作而成，味道正宗，軟糯鮮香，好評如潮，三種口味選擇，每一顆糯米蛋錫紙嚴密包裝，高溫高壓真空，搭配塑膠盒子，每一顆蛋送過來都完好無損，而且真的非常好吃。
【推薦理由】：精選泰國糯米，香糯可口，美味無比，每一顆糯米蛋都是精挑細選，純手工開殼，添加配料，然後慢火蒸兩個小時以上出鍋，優質食材，造就獨特口味。
【推薦理由】：這個也是用紅泥醃制的微山湖鹹鴨蛋做成的，加上優質糯米、豌豆等，口感香糯，農家臘肉手工切丁、玉米粒、紅豆、青豆按比例做成，做成之後晾乾獨立真空包裝，保證鮮味可口。
【推薦理由】：選用散養新鮮麻鴨蛋，農家黃紅泥醃制，味道正宗地道，自然健康，品質保證，不但可以直接煮熟吃，平時還可以做糯米蛋，蛋黃粽，蛋黃酥，月餅，做湯等都很好吃。
【推薦理由】：傳統手藝紅泥醃制，味道不鹹不淡，吃起來剛剛好，黃油多，十分美味，保鮮膜包好，帶泥發貨，保證蛋的新鮮美味，不變質，而且到手之後還能繼續醃制，讓味道更好吃哦！