“民以食為天”,我想大家都對美食抱垂涎欲滴的心情,特別是隨著回歸自然食品的興起,傳統美食越來越受到人們的青睞。地方特色菜以她固有的地方文化結合傳統手工製作,在口味上具有地方獨特的味道,是一種色、香、味俱全的佳餚,但隨著人們對味覺的越來越挑剔,在追求美食的同時,有些地方菜肴也逐漸被淘汰。所保留下來的興許已經成了中國美食的經典,就像小編最喜歡吃的鹵汁品,那些有純手工製作的鹵汁菜肴,保准你一嘗就忘不了,不信你看看小編為你推薦的鹵品系列。
單品推薦:鄉妹子滷味鳳爪
(¥31.6)有著浙江風味的一款鳳爪,有精選雞爪加多種調料鹵制而成,具有傳統工藝美食的特點,非但鳳爪色香味俱全,並皮薄骨香,咬一口唇齒留香,咂一口,鮮香醉人,無論是微微甜味還是辣味加滷味所特有的原味,讓人久久迷戀不已。
單品推薦:滷味豬蹄
(¥34.5)這款鹵豬蹄精選壯土豬為原材料,經過多重加工處理,在傳統工藝基礎上再融入現代美食配比,多次創新改革,真可謂是“三分新湯七分老湯”黃金比列。嚴格掌控工序品質,不添加防腐劑與色素,所鹵制出來的鹵豬蹄,非但顏色讓人垂涎欲滴,香味與口味更是獨到正宗。
單品推薦:滷味鴨爪
(¥30.5)鴨爪所具有肉嫩肉香之美味,而這款加以配方精心研製出來的香辣鴨掌以及脆皮鴨掌,非但口感清爽,正宗散發鴨,天然肉質,肉質精緻,很有嚼勁,並口味純正壽而不柴,如果再配以啤酒,咂一口啤酒,咬一口鹵鴨爪,豈不是人生美事。
單品推薦:鹵汁牛肉
(¥39.9)我們都吃過新鮮牛肉,也都知道牛肉的香濃與美味,那麼以精選牛肉為主材,再加以鹵汁攪拌,所生產出來的鹵汁牛肉再加上烘乾烤制,特別的有嚼勁,無論是牛筋還是牛肉都香味濃郁,五香和辣二種口味,每一口都是舌尖享受。
鹵汁品除了葷食材之外,素食材也可以以鹵製成鹵製品,並味道也是杠杠的哦,如果有那麼一天,你吃厭了鳳爪雞爪豬蹄,那麼換一種口味,或許會更素雅一些,更何況,零食也應該以葷素搭配為主,這樣吃起來才會越吃越有味。請看看下面素的鹵製品如何?
單品推薦:鹵汁豆腐乾
(¥4.85)這款以盒子裝的豆腐乾,有精選大豆磨制而成,非但有著豆製品所具有的營養價值,讓人
垂涎欲滴的品相,可謂是色相俱全,鮮香可口,質地細膩,鹵汁豐富,並以精製紙盒包裝,給你最健康最美味的零食享用,獨立包裝,也很方便攜帶。
單品推薦:滷味素肉豆干
(¥3)這款有著價廉物美的鹵汁豆腐乾,精選多味香料,文火慢鹵,充分入味,每一口都充滿著江南味道,五香製作,有香有辣又有品,塊狀大小,一口一塊,咬一口,塊塊筋道有嚼勁,並豆製品營養豐富,既香又鮮,素來被譽為(素火腿)之稱,真正的物美價廉,物超所值哦。
這幾款老字型大小的鹵汁品,可以當作席間菜肴,特別於南方來說可作冷菜裝盆食用,同時也可用來做零食,既美味又很休閒,也是旅途中最常帶的幾款鹵汁品。小編說了那麼多,你喜歡哪一種呢?