每次有朋友來重慶，聽他們提起最多的詞就是“磁器口”。其實，和磁器口一樣有名的，還有洪崖洞。洪崖洞位於長江和嘉陵江交匯處，不僅能看到浪漫的江景和夜景，更有隨處都可以聞見的食物香氣。所以，今天的重點來了：去洪崖洞，你一定不要錯過下面這幾家美食。
楊記隆府
楊記隆府曾登上過2017全國必吃榜的餐廳，來重慶旅遊的話，是必拔草的店之一。它家生意很好，吃姐每次去基本上都要排隊。
最喜歡的菜是這盤楊府招牌魚，看起雖然有很多辣椒，但吃起來不會很辣，鮮香嫩才是它的關鍵字。
電話：023-86558989
推薦菜：楊府招牌魚/辣子雞/毛血旺/生煎菜心/霸王兔
人均：86元
地址：渝中區解放碑臨江支路32號附7號（王府井百貨背後紅綠燈處）
紙鹽河碼頭火鍋
店裡面環境比較寬敞舒適，到了晚上非常熱鬧，生意也是相當火爆，吃姐有次去，硬生生地把晚飯等成了宵夜……不過，它家有個最大的特點，就是吃完之後身上不會有味！
鍋底的話，個人比較喜歡點辣鍋，紅油厚底，味道濃郁。菜品的話比較喜歡的是鮮鴨血，口感非常嫩滑入味。
電話：023-63312227 / 023-63866997
推薦菜：鮮鴨血/耗兒魚/老肉片/紅糖糍粑
人均：113元
地址：渝中區解放碑滄白路58號洪崖洞11樓城市陽臺星巴克旁
超食煮義麵館
重慶的蒼蠅麵館很多，味道好但環境不如人意，當然，像吃姐這種只顧味道不管環境的人覺得也沒啥大不了的，不過，來到這家超食煮義麵館之後才曉得，原來真的有顏值與味道並存的麵館。環境明亮簡潔，整個店內的色彩搭配很舒服，還有誇張的插畫更具趣味性。
店裡的麵條種類不少，相比重慶小面的大麻大辣，它家口味更偏日式。番茄肥牛面是吃姐的必點菜，筋道的粗面搭配既入味又嚼勁十足的肥牛片和香濃開胃的番茄湯底，那叫一個爽~
電話：18523923610
推薦菜：番茄肥牛面/咖喱肥牛寬面/椒麻魚片片面
人均：27元
地址：渝中區嘉陵江濱江路洪崖洞4樓
佬麻抄手
來重慶，除了要吃一碗每天叫醒重慶人的胃的小面，還要筶一盤又麻又辣的老麻抄手。這家佬麻抄手店面雖然又小又擠，但絕對沒有影響到它的生意，來這裡吃的人超級多，人氣非常旺。
愛吃辣的可以點一份老麻抄手，鮮香麻辣全占齊了；不能吃辣的可以點個微麻、鴛鴦或者原汁的，味道要稍微中和一點。抄手皮與上海餛飩不一樣，微黃且有韌性，肉質也緊實新鮮，口感不錯。吃抄手的時候還可以搭配一碗涼糕，是解麻解辣的神器哦！
電話：15213179062
推薦菜：招牌老麻抄手/鴛鴦抄手/原汁抄手/稻香涼糕/醪糟小湯圓
人均：17元
地址：渝中區嘉濱路88號洪崖洞4樓百子巷（近滄白路）
NenlüTea·嫩綠茶
雖然它家有很多連鎖店，但吃姐唯獨喜歡洪崖洞這家，因為它的地理位置太棒了！在洪崖洞第10層，有一面落地窗，靠窗而坐可以遠眺嘉陵江，視野寬闊，晚上來這裡賞夜景也是極好的。
甜品的話，吃姐最愛點的是它家的經典抹茶布奇。奶味香醇濃郁，抹茶味清新十足，搭配在一起一點都不膩，滿嘴都是抹茶香~
電話：023-63734860
推薦菜：經典抹茶布奇/潘朵拉的秘密/紅茶奶被/牛肉茶泡飯
人均：40元
地址：渝中區嘉濱路88號洪崖洞風景區10樓（近滄白路）
毛涼粉
這家毛涼粉在洪崖洞開了很多年了，店鋪也是比較小的那種，但大多數人都挺享受端起涼粉邊走邊吃的感覺。
個人覺得加了辣椒的毛涼粉更香更好吃，涼粉的口感和米豆腐有些類似，香濃麻辣的佐料裹滿Q彈的涼粉，一口下肚，太巴適了！它家的豆腐腦也不錯，嫩滑爽口，再來一碗涼糕，冰涼解辣，更贊~
電話：13983095322
推薦菜：毛涼粉/豆腐腦/涼糕
人均：8元
地址：渝中區洪崖洞嘉濱路88號4樓409D號
渝廚藝人吊鍋耗兒魚
這也是一家生意爆好的店，如果去晚了是一定要等位的。店內裝修比較陳舊了，但環境還算乾淨，有一種大排檔的感覺。
吊鍋耗兒魚是特色，裡面有一份耗兒魚和一份蛙。耗兒魚個頭挺大的，魚肉多而且肉質比較好，不腥不綿有嚼勁；蛙肉也非常鮮嫩，蘸點佐料吃，味道更好！裡面的配菜也非常豐富，諸如血旺、年糕、豆干、海帶等，是下飯神器！
電話：18696679688
推薦菜：吊鍋耗兒魚/精品耗兒魚/幹燒耗兒魚
人均：66元
地址：渝中區臨江路12號（近洪崖洞）
熊雄手工酸辣粉
雖然招牌是酸辣粉，但吃姐更喜歡它家的肥腸粉。肥腸處理得很乾淨，有點肥腸自帶的味兒，但如果沒有這個味，反而覺得肥腸粉吃起就沒意思了。
粉兒很Q彈筋道，糯得你沒辦法迅速就咬斷，還有點考驗牙口。除了比較喜歡的肥腸粉，牛肉粉也不錯，牛肉燉得挺耙爛入味的。唯一不足的是，份量比較少，價格還有點小貴，這也是許多朋友吐槽它的原因。
電話：13983732666
推薦菜：肥腸酸辣粉/牛肉酸辣粉/雜醬酸辣粉
人均：12元
地址：渝中區紙鹽河街37號重慶洪崖洞4層
以後來洪崖洞，千萬不要再說找不到吃的了！