鯽魚在一年四季都攝食，當然一年四季都可以垂釣。，但是也有一個相對好和差的時期。早春時節許多魚類還在深水越冬，而鯽魚已經率先到處尋找食物，為即將到來的產卵期做好體能營養蓄備。這時在大的水庫湖泊釣鯽魚，很少有小白鰷，小麥穗等小雜魚的干擾，浮漂一動，往往是份量不輕的大鯽魚。
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隨著氣溫的不斷升高，水生生物（水蚤蟲等）、水藻等類和水生植物大量繁殖，鯽魚的產卵期也 即將臨近，索餌更加積極，甚至可以用瘋狂來形容。而到了產卵期，魚類都忙於繁殖，特別是太陽出來後，是鯽魚產卵的高峰期，進食量相對減少，再加上產卵期釣魚會對水生魚類資源造成破壞，是絕對不適合釣魚的。鯽魚產卵期一般都比較集中，產卵過後需要大量補充營養，會形成另外一個攝食高峰期，產卵前後都是釣鯽魚 的黃金季節，容易獲得豐收。
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夏季大中型水庫湖泊一般不會像魚塘一樣頻繁發生缺氧等情況，因而各種魚類的生長迅速，活動量也相對較大。釣鯽魚的線要稍粗，鉤要稍大，防止碰上鯉魚 草魚，損失釣組。但是，這時再以鯽魚為物件魚，白鰷、小麥穗魚等小雜魚將會對你的釣餌甚至浮漂發起集群攻擊，讓你的耐心受到嚴重考驗。甚至小鯽魚也會來搗亂，有時連續釣上來一大群眼睛連著尾巴的小鯽魚，讓你煩不勝煩。遠不如大鉤粗線，追尋與大鯉魚大草魚搏鬥的激情來勁。
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秋天是釣鯽魚的又一個旺季。特別是深秋時節，在水流變化不大的湖灣和水草茂密的水域，水生生物繁殖較快，在這些地方的密度明顯大於其它水域。魚類有 追逐餌料而居住生活的天性，在天然餌料豐富的地方自然聚集著更多的魚類。鯽魚為了儲備養分越冬，索餌的欲望依然十分強烈。鯽魚喜歡群居生活，由於食物的引 誘，密度比夏天高出許多，很容易連竿上魚，雙飛的機會也很多。成為最容易釣到的魚類。
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冬季來臨，氣溫大幅下降。魚類是變溫動物，體溫隨著水溫的下降而下降，活動量明顯減少，所以釣魚的收穫也會大打折扣。然而魚類不象黑熊那樣會冬眠， 雖然進食量隨著活動量的減少而減少，還是會每天進食以補充體能的消耗和熱量的散失。南方冬季的氣溫一般都在零度以上，水溫的變化更小，一般保持在4℃以 上，今冬氣溫更高，一般水溫都在7℃以上。
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白鰷等小雜魚和鯉魚草魚等大型魚類都因為寒冷潛入溫度較為恒定的深水，鯽魚比較耐寒，這樣的水溫鯽魚攝食的需求 還很旺盛，尤其是體型較大的鯽魚，活動量和進食量都明顯比其它魚類要大，是比較容易釣的物件魚。找到一個好的位置，往往大鯽魚頻頻上鉤，收穫甚至比春天的還要多。