快手燜飯可以完全稱得上是美味與營養的結合體,老少皆宜,口味不限,越來越受到養生者們的青睞,也明星們美容減肥的必備招數哦!是不是很心動呢!
一、什錦燜飯
食材:
豬肉150g、香菇100g、胡蘿蔔80g、芋頭200g、大米400g、食用油/豬油適量、料酒適量、生抽3~4湯匙、老抽半湯匙、蔥花少許、鹽適量
步驟:
豬肉加少許鹽剁碎,香菇、芋頭和胡蘿蔔都切小丁,大米洗淨後浸泡半小時,再瀝幹水備用。
熱鍋,倒適量油,炒香豬肉末。翻炒至變色後,加料酒去腥,加生抽、老抽調味調色。
倒入切好的胡蘿蔔丁、芋頭丁和香菇丁,翻炒一分鐘。
倒入大米混勻,翻炒一分鐘。
再把混合體們移入電飯煲中。
加適量水沒過,然後按平時煮飯模式,正常燜煮。
打開電飯煲的那一瞬間,我的鼻子表示很享受,飯香!菜香!肉香!混合香!
嘴巴表示,幸福感飽滿,鹹香軟糯,完美合體,簡直了!
不想起油鍋的懶人們,吃不得油膩的小清新們,可能下面這鍋飯更適合你。
二、雞肉香菇燜飯
食材:
大米300g、雞胸肉200g、蘑菇100g、芋頭200g、胡蘿蔔50g、醬油2湯匙、蔥花適量、醬汁、水300g、鹽適量、醬油1湯匙
步驟:
雞胸肉切小片,用料酒,生抽和澱粉醃制半小時。胡蘿蔔切成扇形薄片,蘑菇切薄片,芋頭切丁,小蔥切末。大米洗淨並浸泡半小時,瀝幹水備用。
芋頭,胡蘿蔔、蘑菇和雞胸肉拌勻,淋醬油調味。
倒入其他小夥伴們拌勻,就開煮吧。
比起第一鍋,顏值是略低了幾分啦......
但它無油脂,零負擔,而且咸淡適宜,香糯有餘,妥妥的也是一款好燜飯。
▼志高 JX-FD40AH電飯煲▼
【推薦理由】:時尚土豪金,外觀設計高端大氣,性價比非常高,複合層次感的高端藝術大突破更時尚,食品級不沾塗層,煮出來的米飯甜度提升,Q彈可口,家人更愛吃。
▼蘇泊爾CFXB40FC8155-75智能電飯煲▼
【推薦理由】:非常大氣的一款電鍋,鑽石紋上蓋,彩鋼拉絲的煲體,水波紋底座,外觀氣質非凡,微壓升溫,充分釋放米飯的香甜,火旋風球釜內膽,做出竹筒飯、柴火飯.
▼奧克斯 CFXB30-5M迷你電鍋▼
【推薦理由】: 創新可視超大天窗,看得見的濃香柴火飯,蜂窩內膽,高端感溫探頭,精准控溫,保證每一顆米飯受熱均勻,香甜可口,做飯的同時上面還可以蒸東西,十分方便實用。
▼SANXINGKEJI SF-168 迷你電飯煲▼
【推薦理由】:非常有創意的包裝設計,無論外觀還是配送的餐具都十分好看,萌萌噠十分有少女心,上蒸下煮,小巧玲瓏,攜帶很方便,還可以帶到公司做飯,很實用哦!做出來的飯更是香甜可口。