芹菜纖維素很高，拿來節後清腸排毒最棒了！這個芹菜雞肉卷，只一口，從此芹菜黑轉粉。芹菜打碎後濾出的汁水可以調色，食材中有很多都是天然色素，像是南瓜，紅心火龍果，菠菜等等，利用上這些豐富的顏色，不僅食物好看，也是完全健康的，非常值得嘗試！
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