“每逢過節就一定有南北之爭。
端午節有“鹹甜粽”之爭，過年有“元宵和餃子”之爭，到了正月十五還會有“南方人吃元宵，北方人吃湯圓”的鬥爭，就算不過節，吃個早餐買碗豆花，南北方之間也要爭個你鹹我甜。
但是昨天我在家過小年的時候，才發現南北戰爭已經不僅僅是一個口味問題了，在小年夜這個話題上，大家都爭日子了……
推味君作為一個北方人，一直都是二十三過小年，在我們家那邊過年是要啃大鍋盔（鍋盔是什麼東西？這個以後推味君再給你講，全國各地的鍋盔不一樣，一嘮能和你聊半天……）
但是！
南方人是臘月二十四過小年的，是今天！
這是為啥呢？
（南北方小年夜還要分批過？我大中國960萬平方公里幅員遼闊，不夠南北方一起普天同慶嗎？）
其實在宋代的時候，南方和北方都是在臘月二十四過小年祭灶神，為同一天。
到了清朝雍正年間，到了每年的臘月二十三皇帝都要在坤甯宮祀神，向天地神明做一下今年的工作總結，然後第二天過小年。
但皇帝想著前後也就差一天，為了節省開支，二十三祀神的時候，也就順便把灶王爺給拜了（皇上你這樣不怕灶王爺上天說你壞話嗎……）
接著以後王族、貝勒隨之效仿，在臘月廿三祭灶，並逐漸形成了“官三民四船家五”的傳統。也就是說，官府小年臘月廿三過，一般民家廿四日過，沿湖、海的居民則遵守船家的傳統，為廿五日舉行祭灶。
雖然到了後來沒有什麼管家、百姓的說法了，但北方是政治中心，官氣較重影響比較重。民間也逐漸演變為“官三”臘月二十三祭灶神過小年。
而南方遠離政治中心，也就保留著“民四”臘月二十四過小年的傳統。
二十三糖瓜粘
不管是二十三過，還是二十四過，我們都不會忘了灶王爺的，要在灶王像面前放貢品，還會把融化的糖塗在灶王爺嘴上，這樣灶王爺就不會在玉帝那邊說我們的壞話了，說出的話都是甜甜的。
神仙都要吃糖，我們更要準備好啊，所以不管是南方北方，大家都有在小年吃糖的習俗。
上次和你們分享的牛軋糖，小朋友們有沒有做嘗試啊？春節特輯｜吃自己做的糖那才叫過年呢，100%成功！
這次我們換個口味，和大家分享一個更加傳統的芝麻糖，家裡的老人會更喜歡，相信你們吃了也會有嘗到童年的味道哦~