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飲茶的好處與飲茶的量度

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飲茶好處很多,但同樣也應適度,並非多多益善。因為飲茶過量,會增加心腎負擔,還會抑制胃液分泌,妨礙消化。

從人體的需水量,綜合茶葉中的藥效成分和營養價值進行綜合判斷,一個正常的成年人,每天大抵以飲中等濃度(每杯茶葉的用茶量3-5克)的茶2-3杯為宜,這樣,每天用茶量為6-15克;而每杯茶的用水量則為120-150ml,如連續沖泡2-3次,共240-450ml。

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喝茶多少為好還與年齡(老年人應比少年多喝茶)、飲茶習慣(嗜茶者可比少飲茶的人多喝茶)、每個人所處的生活環境和本人的健康狀況有關。如運動量大、消耗多、進食量大的人,每天飲茶15-20克比較適宜。以食牛羊肉為主食,或食肉量較大,每天飲茶可達30克左右。

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對長期缺少蔬菜、瓜果的海上、高山、邊防等地工作的人,可以多飲些茶,以彌補維生素的不足。身體虛弱、缺鐵性貧血、心動過速的人,一般應少飲甚至不飲茶。

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