隨著生活水準的提高，膽固醇偏高成為了人們口中常常提及的一個話題，從醫學的角度來看人體中的膽固醇也是有好壞之分的，高密度膽固醇作為人體必須的物質對人體的心血管有著保護的作用，所以它自然成為了“好膽固醇”，而另一種“壞膽固醇”——低密度膽固醇，它在人體內的含量不能夠過高，這樣極易導致患上冠心病的危險性就會增加。
那麼為了自己的身體健康，因為膽固醇過高而導致的大肚子怎麼讓它“消腫”呢？當然要採取最為健康的美食療法，你只要堅持吃這些食物你就能夠向“壞膽固醇”Say：“Bye-Bye！”
每天飲一杯，什麼是最佳，人離開什麼都行，唯獨只有沒喝的不行，當然你的膽固醇指標異常的話，喝的東西也很有講究了。下面我們就一起來看看膽固醇偏高應該和點什麼，吃點什麼。
◆葡萄柚汁
健康指數：★★★★★
營養指數：★★★★★
推薦理由：每天選擇飯後喝上一杯酸甜可口，果香味十分濃郁的原味葡萄柚汁對於降低人體內的膽固醇中十分有效，主要是因為在葡萄柚中含有有一種可溶性纖維可以降低膽固醇，讓你體內增加的膽固醇成功排泄到體外。
◆豆漿
健康指數：★★★★
營養指數：★★★★☆
推薦理由：豆漿的原材料為黃豆而，眾所周知的是豆類可是是大自然饋贈於我們的最便宜、最普遍、最有效的抗膽固醇食物，而對於膽固醇過高的患者可以選擇每天早晨喝上一杯豆漿，而這款來自于泰國的即溶豆漿可以省去你研磨黃豆的繁瑣工序，品味最為原汁原味的豆漿。
◆茶
健康指數：★★★★★
營養指數：★★★☆
推薦理由：怎麼說茶作為我們中國人老祖宗的智慧飲品，它的神奇功效再度得到證實，烏龍茶中的高含量的多酚，是可以提高好的膽固醇。降低血液中壞膽固醇的含量，所以每天堅持喝茶也是很不錯的。
肉類可以說導致了膽固醇過高的罪魁禍首，而想吃肉的話該如何選擇，其實在這個時候的話千萬就不能夠想吃啥就吃啥，對於肉的話絕對要有一定的選擇性！
◆魚肉
健康指數：★★★★☆
營養指數：★★★★★
推薦理由：膽固醇過高的話，肉可是不能夠亂吃的，想吃肉最好吃魚肉。而眾多魚肉中三文魚肉質十分的鮮嫩少刺，在其中有較高含量的Omega-3，它都對心臟十分有益，同時還能降低血壓預防老年人中風。
米飯的淡而無味，總的來說光吃米飯很難讓人下肚，但是可以選擇一點開胃小菜來，但是對於膽固醇過高的人來說也非所有的開胃小菜可行，可以試試下面這種。
◆海帶
健康指數：★★★★☆
營養指數：★★★★★
推薦理由：在海帶之中含有十分豐富的牛黃酸，可以有效的降低血壓及膽汁中的膽固醇；而這款辣味海帶絲，辣味適中，口感十分的鮮嫩有嚼勁，可以作為一款佐以米飯的開胃小菜十分的不錯！
零食美味人人愛，很多人對於零食的熱誠度是非常之高的，然而無奈于自身的高膽固醇，零食吃什麼也有著一定的講究，選擇對的零食能讓你的膽固醇降降的同時還能夠讓你的身體更加健康哦！
◆燕麥片
健康指數：★★★★★
營養指數：★★★★☆
推薦理由：心臟的友好伴侶非燕麥片不可。那是因為在燕麥中有一種叫做“β-聚葡萄糖”的可溶性纖維可以阻礙人體內膽固醇的製造與吸收，而這款水果燕麥片加入水果的酸甜豐富口感，讓你吃起來味道不再單一，每天可以吃一點還有減肥的功效喲！
◆杏仁
健康指數：★★★☆
營養指數：★★★★☆
推薦理由：杏仁經過嚴格挑選，顆粒飽滿，吃起來十分的香脆，而杏仁又可以作為取代其膳食中的低營養密度食品，從而能夠達到降低血液膽固醇讓你的心臟保持健康，所以很適合作為一款閒聊談心的小零嘴。
◆蘋果
健康指數：★★★★☆
營養指數：★★★★☆
推薦理由：蘋果是眾多水果中果膠最為豐富的水果，而果膠的作用便是可以降低壞的膽固醇。所以可以每天堅持吃個蘋果，當然蘋果幹不失蘋果的營養，吃起來除了鮮甜外還多了香酥之感，當然還免去了你清洗蘋果的麻煩，獨立包裝，裝進口袋隨時盡享健康美味。