不管你過不過耶誕節，你的朋友和滿大街的聖誕裝飾都在提醒你：該準備禮物了。
花錢總是傷感。尤其是，對剛經歷“雙11”和“雙12”兩個大劫，目前仍在吃土的你來說。
但是！（啊~多麼令人振奮的轉折~）我們準備了6款精緻又特別的的禮物——教程。原材料不能更廉價（和土差不多吧……），DIY起來不能非常簡單（手殘也能做！），但做出來的禮物顏值和腔調齊飛，送出去絕不掉價。
✦ 高顏值 | 聖誕彩鹽套裝 ✦
人人都離不開鹽，不必擔心你的禮物送出去無用武之地。然而一包價值幾塊錢的鹽顯然送不出手，你需要做的是對它進行改造▼▼▼
✦檸檬椒鹽
食材：青檸檬、黃檸檬，胡椒粉，粗鹽
Step1 檸檬洗淨，用刨刀刮出檸檬皮碎末（不要刮到白色部分），放在烤紙上晾乾。比較快的辦法是放進烤箱，在最低的溫度中烤15~30分鐘，至檸檬皮碎末變得乾燥、用手指一捏就碎。
Step2 60克粗鹽與1茶匙乾燥檸檬碎末、1茶匙胡椒粉混合，裝進玻璃瓶即可。
✦咖喱檸檬鹽
食材：檸檬、咖喱粉、粗鹽
Step1與檸檬椒鹽一致，將Step2中的胡椒粉替換成咖喱粉即可。
✦迷迭香椒鹽
食材：迷迭香、紅辣椒粉、粗鹽
將檸檬椒鹽的檸檬碎末換成迷迭香碎片，晾乾或烤幹，至手指能輕輕碾碎。60克粗鹽和3/4茶匙乾燥迷迭香、3/4茶匙紅辣椒粉混合後，裝進玻璃瓶即可。
別忘了紮上一根能全面提高腔調的小絲帶▼▼▼
✦ Tips | 一個公式，隨意DIY風味鹽 ✦
創造獨特的風味鹽，只要記住一個萬能公式——
風味鹽 = 2茶匙風味物質 + 120克鹽
然後，混合均勻、裝瓶即可。
鹽：便宜的粗鹽是相當好的選擇。畢竟，捨得咬牙買喜馬拉雅鹽的人，為的也就是它自帶的那一丟丟香味，再次加工有多此一舉之嫌。但如果你選用的是最便宜的細鹽，需適當提高風味物質的比例。
風味物質：請慫，從心，並發揮想像力：草本植物，香料，辣椒粉，柑橘類外皮，茶葉，蘑菇，洋蔥……
✦ 健康美味 | 格蘭諾拉燕麥片 ✦
美味可口的格蘭諾拉燕麥片是很多人的早餐必備。市面上的格蘭諾拉燕麥片售價並不便宜，而且糖分都略高。不妨自己烤上一袋，分裝成小禮物，將美味和健康一起送給朋友們。
食材：120毫升楓糖漿、60毫升植物油、2湯匙無鹽牛油、半茶匙肉桂粉、360克燕麥片、240克去殼開心果（事先烤香）、240克碎榛子、240克椰子脆片、300克果乾（可以是藍莓幹、樹莓幹、櫻桃幹，等等等等，切碎）
Step1 烤箱預熱160攝氏度。中火預熱小平底鍋，加入楓糖漿、植物油、牛油、肉桂粉，攪拌至黃油融化、所有食材混合均勻
Step2 大碗裡倒入燕麥、開心果、榛子和椰子片，搖勻。把楓糖漿混合物淋在燕麥堅果碗中，攪拌直到所有食材混合均勻
Step3 混合好的燕麥堅果均勻鋪於烤紙，進烤箱烤30~40分鐘，每隔10分鐘攪拌一下，直到燕麥片變成金黃色
Step5 冷卻後，加入果乾，混合均勻即可。常溫下可存儲1個月，所以分裝時記得一定要用小瓶子，一是顯得小而美（貴），二是以免大家吃不完浪費（雖然這個概率出現的幾率為零）▼▼▼
✦ 獨一無二 | 開心果巧克力脆片 ✦
兼具高顏值和美味，製作簡單，造型也很別致——市面上絕對買不到的巧克力，就是你用心DIY的巧克力。
食材：340克巧克力（隨意選擇你喜歡的黑巧或牛奶巧克力）、60克開心果（切碎）、1.5茶匙海鹽
Step1 烤盤上墊好烤紙。巧克力隔水加熱融化，攪拌至均勻而光滑後，倒入烤盤，用抹刀刮平，厚度約1釐米
Step2 巧克力上撒海鹽、開心果碎片。放入冰箱保鮮層凝固約1小時
Step3 隨意掰成不規則的碎片後，裝罐即可。
✦ 美式風味 | 楓糖漿山核桃 ✦
山核桃是廣受歡迎的零食，隨處都能買到。要作為禮物送出的話，自然要加一錢甜蜜、二兩心意——這款獨家配方，能讓吃到它的人，一想起你心裡都是甜的。
食材：3湯匙紅糖、1湯匙楓糖漿、2茶匙無鹽牛油、480克山核桃仁、1茶匙可哥粉、1茶匙辣椒粉、半茶匙鹽
Step1 烤箱預熱180攝氏度，烤盤中墊烤紙。隔水化開牛油，加入紅糖、楓糖漿，攪拌均勻後，放入山核桃、可哥粉、辣椒粉、鹽，繼續攪拌，確保每個山核桃都裹上楓糖混合物
Step2 將拌好的山核桃均勻鋪於烤盤，入烤箱烤8~10分鐘，直到可哥混合物開始冒泡，取出攪拌，再繼續烘烤4~5分鐘。取出，晾涼晾乾，即可裝瓶。
✦ 元氣滿分 | 草莓奇亞籽果醬 ✦
頭頂“超級食物”光環的奇亞籽，在歐美火了好幾年。這種具有強大抗氧化功效的食物，不但能代餐，還能讓一瓶普通的草莓醬幻彩生輝——20分鐘就能做好的禮物，能給朋友們送去一個又一個元氣滿滿的清晨。
食材：2杯草莓（去梗），1/4杯楓糖漿（可選項），2茶匙奇亞籽，純淨水適量
Step1 將草莓、奇亞籽、楓糖漿放入攪拌機裡，中高速攪拌。視情況加水——攪拌中，奇亞籽不斷吸水、膨脹。果醬一旦過於濃稠、攪不動時，加1茶匙水。直到所有食材完全混合均勻
Step2 將混合物倒入平底鍋，中火加熱至冒泡時調為小火，繼續加熱5~7分鐘，直到果醬再次濃稠
Step3 晾涼後倒入瓶中即可。可於冰箱保鮮層保存1周左右——溫馨提示，這款禮物最好留待聖誕前夜製作。
✦ 暖冬必備 | 薄荷摩卡糖漿 ✦
如果你的朋友愛喝奶咖，不妨送Ta一瓶自製的薄荷摩卡糖漿，讓Ta的咖啡裡，有你的溫暖甜蜜。
食材：240克蔗糖、240克無糖巧克力粉、240毫升水、1/4茶匙海鹽、2克薄荷香精
Step1 在平底鍋中加入巧克力粉和蔗糖，邊攪拌邊加入水和海鹽，開中火至煮開、混合物變黏稠。關火，再加入薄荷香精攪拌勻均勻即可。晾涼後裝瓶。
當然，你也可以用這瓶糖漿，為來家裡做客的朋友們製作一杯特調摩卡咖啡。
食材：180毫升牛奶、2湯匙薄荷摩卡糖漿、雙份意式濃縮咖啡、棉花糖
做法：牛奶加熱後放入糖漿，煮沸後倒入杯中，加入濃縮咖啡，放上棉花糖即可。
想好要送哪款禮物了嗎？現在開始準備食材製作的話，還來得及～
對了！用來裝這些禮物的玻璃瓶請一定要美美的。用老乾媽空瓶來裝的話——別說你是從新食范兒學的。
圖片by網路 | 文：一隻兔
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