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咖喱牛腩鍋,冬日暖身必備!

每到週末不加班的時候,吃飯就成了困擾我的問題。因為工作日拍的美食視頻太多了,導致週末的時候就不想做飯了,好想張嘴就有人餵飯給我啊。

我的冰箱裡最常出現土豆、胡蘿蔔、咖喱塊。因為咖喱實在太好用了,所以一直會囤著。蒸上一鍋香軟的米飯,做一鍋濃濃的咖喱,一半米飯一半咖喱醬汁,一頓飯吃下來舒服到無以復加。

咖喱和任何肉類都很配,特別是和牛腩產生的化學反應最為強烈,牛腩燉到軟爛粘牙澆裹上咖喱醬汁,簡直就是完美!

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