說到日本設計，大多數人的第一印象就是極簡、精美，然而真正令人驚豔的，卻是日本設計無人能及的細心與對完美的堅持。 設計是用來解決問題的！日本的設計不僅在生活中實踐各種貼心的解決方案，同時也兼顧了藝術的美感。因此無論全球設計界如何風起雲湧，日本設計師總能佔一席之地。
而於2011年逝世的柳宗理(Sori Yanagi)，正是這樣一位元作品豐沛、倍受國際推崇的日本工藝設計巨匠。
柳宗理大師較為著名三大設計作品分別為：
1.蝴蝶凳（Butterfly Stool）——讓柳宗理大放異彩且受到國際矚目的知名作品。
2.大象凳（Elephant Stool）——享譽世界，且更廣泛被使用在家庭和公共場所。
3.不銹鋼餐具及鑄鐵鍋具——除了傢俱，柳宗理更廣為人知的則是一系列不銹鋼餐具與鑄鐵鍋盤，包含各式刀叉、湯匙、調理盆與鍋盤等器具。位於巴黎第七區的夏洛特 ? 貝裡安故居中，也可見到成套柳宗理餐具。
今天就為大家推薦一款柳宗理大師的作品：單柄迷你鑄鐵鍋。
鑄鐵鍋是世界衛生組織推薦的極佳炊具材質。南部鐵器則在全球享有盛譽，其密度是普通鍋的N倍，耐高溫，隨便怎麼燒都不怕。
這款18cm小鍋在設計上採用單柄，適合1~2人的早餐烹飪，因鍋嬌小可愛，單手即可輕鬆端住，作為煎雞蛋煎菲力牛排是絕佳選擇。
（PS：煎蛋時大火加熱，打進雞蛋後關火，靠余溫加熱，可製作溏心雞蛋。質感很好，樣式簡約耐看。）
全鑄鐵體，純天然礦石提煉，無塗層不易粘。導熱均勻，富含鐵質，補充人體所需，且可以用於任何環境，經久耐用，一輩子都可以。
保養說明：
第一次使用前，用熱水沖洗煎鍋，空燒蒸發水分；然後塗上一層薄油，中火充分加熱。使用後，熱水清洗，擦乾放置，不要用尖銳的物品。
使用時的注意事項：
1、煎鍋沾濕、有水的狀態下，請不要注入油，加熱油容易四處飛散，造成燙傷得危險。
2、煎鍋水滿容量請在七分以下。
3、電磁灶使用的時候，不要空燒。
而且關鍵的是，它還是上鏡神器有木有！朋友圈、微博無數的美食照片裡都出現過它~
▼小型鑄鐵平底鍋
鑄鐵材質，蓄熱性能優越，烹調後可直接置於餐桌，小巧設計，更適用於一人的料理，適時給身體補充鐵元素。直火，電磁爐，烤箱均適用。
▼日式搪瓷鍋搪瓷鍋
在日韓和歐美是常見的健康食器，普及度很高。瓷釉是玻璃材質，表面無孔光滑，具有抗菌功能，無吸附性，非常光滑，清潔和保養簡單方便。
▼日式搪瓷湯鍋
萌萌噠小肥圓鍋，可以一個人，或者是叫上好盆友一起吃火鍋。精緻的雙耳包邊小鍋，就算看著也覺得賞心悅目呢~
▼耐高溫陶瓷砂鍋
澳洲鋰輝石成分，急冷急熱不開裂，適用於市面上大部分熱源。表面上釉，因而具有不易粘，易洗易保養，久用如新的特性。
▼湯鍋
不銹鋼加厚三層複合底（鋼+鋁+鋼）結構，免去湖底的煩惱。鋁板傳熱快，迅速分散受熱。解決局部溫度過高造成的糊鍋現象。
▼zakka蒸籠砂鍋
日式陶瓷蒸籠砂鍋，極有好貨強勢登場，一鍋兩用，可蒸可煮。兩盤兩碟兩勺一蒸籠一砂鍋，溫暖的一天從早餐開始~
▼牛排橫條紋鑄鐵煎鍋
經典側條紋，專業牛排的秘密武器，能夠很好地控制牛排不老口感。全鑄鐵，純天然礦石提煉，無塗層不易粘鍋。
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柳宗理的器物之美，不僅只是形式和視覺上的表像美，而是讓你在接觸、瞭解之後，才深深知道，這器皿這物件，會怎麽樣不著痕跡地加入融入你的居家裡生活裡，日日相見、相伴。