高曉松最近出席某活動時,對鹿晗說自己是張美食活地圖:“到一個城市我就先去找飯館,看米其林指南、看哪排長隊我就去哪。”
作為一名吃貨,我當然是非常羡慕他的了。因為我的夢想是也能像高曉松一樣,吃遍世界各地的米其林餐廳,然後甘願為所有的吃貨們當一張美食活地圖,讓我們一起吃遍各地美食。
北京衛視就有一檔節目就叫《美食地圖》,宗旨就是”尋找非吃不可的美食,拼貼權威的美食地圖!“——好偉大!
有疏漏的地方,希望大家補充指正。
黑龍江:殺豬菜,馬迭爾冰棒
吉林:鍋包肉,長春醬肉
遼寧:鮁魚餅子,三鮮韭菜盒
內蒙古:全魚宴,秘制天鵝蛋
▼特色美食推薦
▲【東農記憶-農大紅腸】正宗東北特產哈爾濱紅腸,和東農校園裡那個個“熟悉的小推車”以及“東農食品樓”裡賣的都是完完全全一樣的,滿滿回憶,純正味道。
▼特色美食推薦
▲【東北鍋包肉】現拍現做,香酥酸甜脆,用料豬裡脊真空加冰袋,有兩種口味可以選擇,一種是用番茄醬加白糖檸檬汁做的甜酸口味並具有水果的香味;另一種是老式糖醋汁做的。肉片和汁是獨立包裝。
新疆:烤包子,羊肉串,烤魚
西藏:青稞酒,酥油茶,藏面
寧夏:燴羊雜碎、涮羊肉
青海:羊雜碎,手抓牛肉,雜面片
▼特色美食推薦
▲【華羚乳品犛牛奶酥油茶】源自海拔3500米以上的無污染奶源環境,甄選優質犛牛乳,無添加無香精,養肺又益胃,口感非常的醇厚,集酥油、茶營養於一體的具有濃厚藏族文化的地域特產。
▼特色美食推薦
▲【天佑德青稞酒】國家地理標誌保護產品,中國高原生態五星白酒,採擷高原青稞,冰川融雪灌溉,好山好水和好糧釀出的好酒,獨特清香,度高不上頭。
甘肅:蘭州釀皮,活糖油糕,糖鍋盔
陝西:羊肉泡饃,肉夾饃,葫蘆頭
山西:搓魚錢,太原拉麵,麵茶,貓耳朵
河北:驢肉火燒,煎餅合子,牛肉罩餅
▼特色美食推薦
▲【蘭州釀皮子】水洗高擔甘肅土特產小吃,美味的手工速食釀皮,天然的好味道,專業的品質,綠色又健康,自然原味,秘制的配方,香辣可口,味道鮮美。
▼特色美食推薦
▲【糖酥鍋盔】甘肅特產香酥特色地方美食, 酥饃製作先用開水將麵粉燙後加入酵面發酵,面須和稀,面發好加少量堿水揉勻,再加入核桃沫、花生米、清油、五香粉等做成小餅用鏊烙制即可。酥饃酥軟香甜,口感即佳,深受大家的喜愛。
▼特色美食推薦
▲【老孫家羊肉泡饃】陝西特產西安名小吃,清真食品。上乘的選料,口感非常潤嘴,醬心獨具,營養又美味,羊肉有嚼勁香氣足,口感細嫩。
▼特色美食推薦
▲【良呈美陝西特產老潼關肉夾饃】系列產品通過各項國際品質安全檢測,跨洋亮相歐美市場。操作方便,僅需5分鐘就能上桌,99%口感還原,濃香馥鬱,入口即化。
▼特色美食推薦
▲【食蕎面貓耳朵】山西麵食特產方便速食品,純手工粗糧麵食, 蕎面貓耳朵選用上等麵粉精製,口感好,廣受廣大麵食愛好者青睞。
四川:擔擔麵,龍抄手,西壩豆腐
貴州:腸旺面,荷葉糍粑,絲娃娃
重慶:雞絲豆腐腦,麻圓,過橋抄手
雲南:小米糕,豆花米線,小鍋餌絲
▼特色美食推薦
▲【貴州腸旺麵條】 貴陽地方特色美味小吃, 配佐料。濃濃的鄉土味,地道的貴州美食,和麵傳承古方工藝,口感純正,聊咋咧~
▼特色美食推薦
▲【重慶小麻圓】採用上好的糯米粉,新鮮的臍橙和優質的陽光小麥,輕輕滾揉,用心細作,加上獨特的工藝,成就了美味的小麻圓,口感軟糯細膩有嚼勁。
▼特色美食推薦
▲【雲南過橋米線】純大米無添加,採用優質秈米,傳承百年傳統工藝,保障了口感韌性和粘稠度,晶瑩圓滑,似玉如脂,散發淡淡米香,令人回味無窮。
海南:海南芒果,文昌雞,加積鴨,椰子粉
廣西:尼姑素面,桂林米粉,冬筍炒牛肉
廣東:雙皮奶,牛腩粉,狀元及第粥
福建:佛跳牆,泉州四果湯,餛飩,廈門蝦面
▼特色美食推薦
▲【荷葉文昌雞】海南特產瓊寶食品熟食雞肉,開袋即食。甄選文昌市東郊椰林放養的文昌雞製作,皮薄柔嫩肥而不膩,肉質細膩,清香甘潤味道鮮美。
▼特色美食推薦
▲【好歡桂林米粉】 廣西特產速食麵米線,正宗柳州螺獅粉,口味偏辣,建議先不要放辣椒油,嘗試後再看情況添加,鮮、酸、爽、辣、湯是它的獨特之處,感受最純正原始的味道。
▼特色美食推薦
▲【免煮即溶雙皮奶】雙皮奶是廣東的著名粵式甜點,起源於順德,位列沙灣馳名甜品之首,美味雙皮奶DIY簡單做,配製4-5倍的熱開水即可,放冰箱冷藏後更加美味。配搭紅豆、芒果等可以自創多種變化哦。
湖北:雙嘉坨,米粑粑,熱乾麵,面窩
湖南:油炸臭豆腐,芙蓉三鮮火鍋,瀏陽豆豉
河南:燴面,羊肉泡沫,五香兔肉,橘子雞
江西:南昌米粉,石頭街麻花,南昌油炸小品
▼特色美食推薦
▲【正宗熱乾麵】陳克明掛麵,武漢特產,勁道雜醬拌面,美味又營養,爽滑入口,陽光小麥的柔滑,與魔芋膳食纖維搭配,好吃不膩,唇齒留香。
▼特色美食推薦
▲【長沙臭豆腐】黑色經典正宗湖南特產油炸小吃,生胚臭豆腐現拍現做,長沙必吃的美味零食,製作工藝講究,健康無害,獨特調料配製,小心吃上癮了哦。
▼特色美食推薦
▲【瀏陽豆豉剁椒調料】湖南特產梁嘉茶油香辣豆鼓,特別的下飯啊。包裝扎實,辣椒很爽口,剁椒魚頭的好搭檔,一如既往的好吃,口味很正宗。
山東:大蝦燉白菜,油爆海螺,嶗山菇燉雞
安徽:黃山寺皮蛋,合肥獅子頭,琅琊酥糖
浙江:翡翠水晶餃,三絲面疙瘩,核桃凍
上海:紅燒丸子,上海湯包,擂沙圓
▼特色美食推薦
▲【嶗山松蛾子】青島嶗山菇松蘑,老味道生菌蘑菇新品,製作菇燉雞的好原料,很小很厚,好好的泡洗,味道挺鮮,口感佳。
北京:蜜三刀,糖耳朵,羊眼包子
天津:狗不理包子,棒棒雞,什錦燒餅
香港:糖不甩,鳳梨包,辣魚蛋
澳門:鳳凰卷,雞仔餅,薑汗肉鬆米酒
臺灣:蚵仔煎,鹽酥雞,臺北牛肉麵,蚵仔麵線
▼特色美食推薦
▲【稻香村蜜三刀】老北京特產糕點零食,漿亮不粘,味道香甜綿軟,芝麻香味濃厚,正宗老北京的味道,回味兒時的滋味,口感悠遠綿長。