秋葵的原產地之爭
秋葵在中國的“發家史”
據說，吃秋葵和跑步是當代中國中產階級的兩大標識。
要是把時間往前推個七八年，在北方的菜市場逛遍大大小小的攤位，都難找到有賣秋葵的。
那時對於很多人來說，不知秋葵為何物，但現在秋葵早已成為餐桌上的新寵，吃秋葵似乎就是一件高逼格的行為。
秋葵含有豐富的維生素、礦物質以及膳食纖維。
每100克秋葵，只有0.1克脂肪，但有300毫克鉀質；高達80～100毫克的鈣含量和牛奶不相上下，吸收率更是達到50%，對於有乳糖不耐症的人來說，秋葵是很好的鈣質來源。
而且，秋葵是很好的減肥食物。
秋葵的粘液中含有大量水溶性膳食纖維，包括水溶性纖維果膠、半乳聚糖以及阿拉伯樹膠，不僅能幫助消化，還有助於控制血壓，而食用後能產生較強的飽腹感，對正在減重的人來說，秋葵是很好的食材。
當上海的白領們在為中午買的秋葵沙拉，拍照發社交圈的時候，江西萍鄉人表示這種“洋辣椒”我們從小就吃到大啊。
秋葵到底是怎麼火起來的？
秋葵的原產地一直存有爭議。一般觀點認為秋葵原產於非洲，為外來物種。也有觀點堅持認為秋葵原產於中國，並且拿《本草綱目》來舉例“黃葵二月下種，宿子在土自生，至夏始長，葉大如蓖麻葉，深綠色……”這就證明至少在明代時，我國就已經開始栽培和種植秋葵了。
秋葵到底原產哪裡，這個問題交給專家們繼續去研究。但我們目前瞭解到的是，在2001年出版的《珍稀特蔬菜的保健功能及食用方法》中，秋葵仍然被作為還沒有走進大眾視野的“珍稀特蔬菜”來對待。
現在中國多地都有種植秋葵，江西萍鄉更是知名的黃秋葵種植產地，因為秋葵外形酷似辣椒，當地人就稱之為“洋辣椒”。
而真正讓秋葵走向大眾餐桌，還要從2008年的北京奧運會說起。
北京辦奧運，火了一批【奧運蔬菜】，在當時甚是流行。
秋葵本身有豐富的維生素C和可溶性纖維，含有鐵、鈣、糖等多種營養成分，能增強體力，保護肝臟，是當時“奧運蔬菜”的頭牌。
以至於後來媒體宣傳秋葵，可消除疲勞、迅速恢復體力，是運動員首選食品，再到後來人民群眾口口相傳，就變成了“吃秋葵可壯陽”，我國人民好像對“壯陽食材”都有著極大的興趣……
等到了後來2014年南京青奧會的舉辦，秋葵又被當做“特供蔬菜”熱炒了一次，知名度再次提升，再加上“壯陽”、“養生”的光環，秋葵穩坐熱門蔬菜的寶位，價格自然也有所抬升，曾賣到過30塊錢一斤的高價。
到了近兩年，大眾開始慢慢正視秋葵，炒作減少，有些謠言不攻自破，秋葵的“壯陽”、“神奇養生草”、“綠色小人參”等這些不實的虛假的標籤也逐漸地被摘掉。
逃離了養生怪圈，人們開始追求更加輕鬆的生活飲食方式，品味食物的本真，獲取最真實的健康，吃秋葵的目的也更加單純，它只是我們餐桌上的一道小菜而已。
我們現在吃秋葵，更多的是吃它的滋味，果莢脆嫩多汁，滑潤不膩，香味獨特。
從初夏到到秋末，一個夏天的賞味期，秋葵不是秋天的食物，是夏天的味道，喜歡它的人做好準備，不要錯過。