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吃遍了各色拉麵?那嘗嘗這碗宇治抹茶拉麵

對於拉麵的愛,有多少人和小編一樣

吃遍了各種各樣風味的拉麵

愛鹽味拉麵

傳說由橫濱南京街的中國居留民

傳來的拉麵就是清澈的鹽味拉麵

有一撥傳到了遙遠的北海道函館

原始的鹽味拉麵從此堅強地活了下來

也間接導致了北海道地區拉麵普遍鹹味深重

「鹽味拉麵」——原始清澈

愛醬油拉麵

有色濃味醇的濃厚醬油、賣相清淡的薄味醬油

味噌製成的溜醬油、幾乎無色的白醬油

以及用生醬油製成的一些加工醬油等

「醬油拉麵」——日本拉麵風味之最

 愛味增拉麵

味噌湯濃香醇美,回甘不盡

還有叉燒,溏心蛋等眾多配料

味噌拉麵看著誘人,吃著更香

「味噌拉麵」——60年歷史的風味

也愛豬骨拉麵

不習慣的人或許會覺得很臭

可對從小吃豬骨拉麵長大的人來說

沒有這種豬骨臭就不是豬骨拉麵

「豬骨(豚骨)拉麵」——味道濃郁

這些你也都吃遍啦?想換換新口味?

放心吧,創造力十足的日本人絕對不會讓你失望的

宇治抹茶拉麵就是這樣的存在

日清拉麵就推出了日本限定的抹茶杯面

可見日本人對抹茶和對拉麵傾注了多少愛吧~

而拉麵店裡的抹茶拉麵呢

也並不是千篇一律的

比如這種畫風濃郁,眼前一綠的

當然,也有小清新一點的正宗宇治抹茶

配湯的抹茶拉麵~看著想不想吃呢

到底是什麼味道呢?

嘗過味道的小夥伴這樣評論道

“跟師傅說,要一碗抹茶拉麵。拉麵上桌,連忙喝一口湯,原來是雞湯與抹茶粉的混合體,味道出奇地不俗,有點點回甘,比預期中出色得多。”

至於在哪裡能吃到這樣的抹茶拉麵呢

小編告訴大家一家香港的拉麵店吧

【鳥華亭】,前身是【鳥華】

拉麵師父也是前【鳥華】的日籍師父

聽起來,都感覺這店的來頭是不小

而且,此位置之前也是拉麵店

裝修格局設備沒有大改變

這也是師父決定在這一條不起眼的街重新出發的原因

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