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用這6樣神物,為你的野餐出謀劃策

起源于歐洲貴族社交活動的野餐,原本就是一身的傲嬌貴族氣,“意境”、“氛圍”早已大於食物本身的物本價值。但事無巨細環環相扣的準備環節,著實讓人頭疼到想撞牆,唯有心細如針且需萬事鋪排妥當,才能體會到傳說中“考究、華麗又高雅”的野餐精神。

【野餐之前,要瞭解的幾件事】

①去哪兒野餐?

②決定成敗的6項必須裝備

③增加情調的加分項目

④好吃乾淨不黏手的野餐主食

⑤錦上添花的“串場”小食

①去哪兒野餐?

花紅柳綠的郊外、湖邊、海灘,哪怕只是家附近的街心小公園,只要地面平坦、乾淨且備風,都能成為你的地點鎖定。

【草坪】

草地應該算是野餐中的“經典”派了,法國名畫《草地上的午餐》就是經典的注解。英語“picnic”一詞就源于法語中貴族的郊外草地野餐,早在古羅馬時期,野餐已經是當時上流社會非常熱衷的時髦交際。

城市中的森林公園、濕地公園通常都有專門劃分出來的野餐區域,當然懶得跑太遠,普通公園的草地也沒什麼問題,不過,要記得避開不允許踩踏的部分草坪區域。

【海灘】

空曠、乾淨的海灘就很棒,當然為了貼合主題,請記得無論你,還是餐具,儘量都選擇海洋元素。

【灘塗峽谷】

天氣晴好,近郊人滿為患,其實只要時間充裕,不妨一路向前,很快就能峰迴路轉,找到天高路遠,桃源仙境的好去處。

② 決定成敗的6項必須裝備

【野餐布(墊)】

經典的紅白格子、乾淨的素色還有雅致的條紋才是千年不過時的選擇。如果是家裡的舊床單,一定記得買個墊在下面的防潮墊;當然直接買素色或帶圖案的防潮墊也OK。

野餐包

野餐包要挑功能與美貌兼備的。比較省事兒的辦法是選一個配套產品齊全的品牌,這樣就能用較短的時間,360度給自己置備行頭。

【野餐籃】

那種用藤或草編的野餐籃,不僅瞬間提升檔次,而且內部空間設計也能讓你的內容物井井有條。籃子口儘量露出紅酒和法棍的頂部,如果能再搭上一束鮮花,又正經又時髦的調調兒即刻閃現。

【餐具】

薄薄的叉子去顫巍巍拿食物太煞風景,成套的餐盤和刀叉,原木託盤,搪瓷器皿,讓每個人都心情大好。

③ 增加情調的加分項目

【帳篷】

帳篷雖不是必備,但卻是刷情調的利器,只有高顏值講設計的那一頂,才能助你成為一道風景。

【便攜音響】

能放進手提袋的時髦藍牙揚聲器,小巧到可以隨處安放,野餐刷情調的必備神器。

【甜品盤】

在家裡不起眼的甜品盤,一旦更換“場地”,足以令路過的人被你閃閃發光的備餐所吸引。

【茶壺】

帶上這個FORLIFE的無鉛濾網茶壺吧!有了它,小夥伴隨時都能有一杯熱茶在手,你的周到會讓他們刮目相看。

④ 好吃乾淨不黏手的野餐主食

野餐一般以冷餐為主,沙拉、三明治、飯團、乳酪、幹切香腸、水果還有可愛的杯子蛋糕、精緻的草莓撻、暖烘烘的英國司康、樹莓奶油卷……這些硬貨一露面,挑剔的處☆禁☆女座也要閉嘴。

容易做、冷食、方便帶的三明治在野餐的中的明星款。

新鮮水果和應季蔬菜沙拉,討喜又驚豔。

⑤錦上添花的“串場”小食

【什錦水果丁】

比較大件的水果,建議切成整齊的豆腐丁,一併裝進大小合適的玻璃瓶才是正解。

【Made in自家廚房的天然果汁】

喝什麼也是有講究的,如果主食以肉為主,那麼起泡酒和檸檬水搭配更合適,如果是沙拉和口感較淡的海鮮食物,那葡萄酒和清新可口的果汁就很搭。

【甜點】

甜點永遠完美句點,可以事先去喜歡的甜品店直接打包,脆弱的蛋糕卷和提拉米蘇就算了,焦糖布丁和各種口味的紙杯蛋糕比較保險。

陽光燦爛的午後在郊外曬曬太陽也是不錯的選擇。挑個陽光明媚的好日子裡,一起來場郊遊吧~約上三五好友,帶上燒烤器具,駕著小車,到郊外感受自然的氣息。暫時拋下煩惱,盡情享受這舒適愜意的時刻吧~

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