一說到減脂，緩慢平穩才是王道。美國營養與膳食學院的發言人Kelly Pritchett指出：“一刀切的節食容易過猶不及，相比而言，（在膳食當中）專注做一些細小的改變，讓三餐變得更健康，才是可控且可持續的。”所以，減脂不要遠離廚房，不要扔掉你的一日三餐，在食物上做一點小小的改變，就能讓你享受美味的同時，輕鬆享瘦。
放棄即食麥片吧，刀切燕麥讓你一下扔掉50卡！
燕麥片一直是健康早餐的熱門選擇，但是如果把即食麥片換成刀切燕麥，會更加健康。一份正常大小的刀切燕麥，僅有150卡路里，2.5克脂肪和1克糖。想更好吃的話，加10顆左右的新鮮藍莓，天然的果糖和更豐富的口感也只會增加8卡熱量。
相比而言，同樣分量傳統即食麥片，特別是添加了蘋果幹、蔓越莓和杏仁的“高級包裝”，一言不合就塞給你200卡路里，5克脂肪和13克糖——這還沒有算你加上牛奶之後的量。
燕麥早餐富含膳食纖維，蛋白質的含量也是所有主食裡面最高的。豐富的蛋白加上膳食纖維，讓你輕鬆飽腹的同時，滿足“一日之計”的營養需要。富含膳食纖維的蛋白質的營養代餐，蛋白棒也是另一個好選擇。
別喝果味優酪乳了，試試脫脂優酪乳加水果吧
超市貨架上，林林種種的水果味優酪乳總是被擺在顯眼的位置，那些標榜裡面含有“真果粒”的優酪乳還會更加受歡迎。但是，這種多次加工的優酪乳類飲品，比起能吃到水果，你吃到的其實是更多的精製糖。更多的糖代表什麼，你懂的。
同樣是藍莓+優酪乳，用脫脂優酪乳加上新鮮藍莓代替那些“好喝”的藍莓味優酪乳，每一杯就能讓你少攝入60大卡和13克糖。要知道，《中國居民膳食指南》，只推薦你每天攝入6克精製糖。
喝優酪乳另一個廣為人知的好處，就是改善腸道功能，改善身體消化不良的狀態。想要胃口好，除了牙好，還得腸胃好。
不是窮講究，草飼牛排真的更健康
面對牛排，拿起刀叉大快朵頤，爽哉爽哉。但是選擇牛排的時候，草飼牛排會讓你爽的更沒負擔。
研究發現，一份草飼牛排比一般的牛排能讓你少吃92大卡的熱量和1/3的脂肪。不僅如此，草飼牛排裡面的脂肪富含歐米珈-3脂肪酸，這可是一般在深海魚油裡面才能發現的寶貝。
健康的生活必須是件愉快的事情——包括減脂。如果你已經受夠了每次地獄一樣的節食和讓人絕望的反彈，為什麼不換個對自己好一點的方法試試呢？