白蘿蔔素有“民間人參”的美稱，不僅可以治療消化道等疾病，還有美容養顏的功能。眼下正是食蘿蔔的黃金時期，快來學習製作一道蘿蔔美味吧！
脆蘿蔔
準備食材：白蘿蔔600g、白醋40g、糖50g、鹽10g、小米椒5個
做法：
1、白蘿蔔去皮，也可以保留。然後按自己喜好切成條狀和片狀都行，不過不要把白蘿蔔切的太薄，不然就沒了脆爽的口感了。
2、撒上10g鹽攪拌均勻，醃制大約半小時，使得白蘿蔔軟化脫水去辛辣。醃好之後，把鹽水倒掉，可以用涼白開或純淨水清洗一遍。
3、加入小米椒、糖、白醋。上一步驟沒有經過清洗的白蘿蔔可以不用加鹽經過清洗之後，只要加一小勺鹽就可以了，不要太多，混合攪拌均勻。
4、蘿蔔倒進密封的保鮮盒或玻璃罐，放進冰箱冷藏保存，醃幾個小時就可以吃了，隔天后的白蘿蔔更好吃哦！
蘿蔔糕
準備食材：粘米粉1包(500克)、白蘿蔔6斤、鹽2小勺(10克左右)、白砂糖2湯勺
做法：
1、把白蘿蔔先刨掉皮，拿個菜網曬下面墊個盆子，是為了等下接菜網曬的羅卜水，在把白蘿蔔刨成絲。撒上鹽，用刀稍微剁剁、也不用太碎吃起來才有口感。
2、把蘿蔔絲稍微擠幹水放一邊待用、在把白砂糖下在擠出來的蘿蔔水裡、下粘米粉、拌勻、在把蘿蔔絲也放下去一起拌勻。
3、把拌勻好蘿蔔絲糊倒在墊好布的盤裡面，鍋裡下水放上裝好的盤子就開始蒸。大概蒸1小時15分鐘左右，用筷子插進去不粘就熟了。關火、放涼在切。
4、等涼透在切小片。
5、煎鍋放點油把切好的蘿蔔糕片放進去煎到兩邊金黃就好了。
蘿蔔排骨湯
準備食材：排骨、白蘿蔔、蔥段、枸杞、鹽
做法：
1、小塊的子排，需要先在沸水中焯一下，撇去浮沫。
2、接一鍋水，冷水即可，把排骨和切成厚片的白蘿蔔一起丟進去。
3、可以放一粒八角，當然也可以不放。還可以放薑，不覺得腥。然後就燉著。先大火煮開，改小火慢燉。
4、煮到蘿蔔全透明，排骨用筷子可以穿透，就好了。
5、撒上蔥段和枸杞，再煮一下。撒一點鹽調味，出鍋。
清蒸白蘿蔔
準備食材：白蘿蔔一根、鹽少量、蠔油少量、香油少量、花椒油少量、香蔥三根
做法：
1、長條白蘿蔔切薄片，碼入盤中；香蔥切碎。
2、碼盤的白蘿蔔放入蒸鍋，水燒開後大火蒸十分鐘左右。
3、乘熱從蒸鍋中取出，將盤子裡蒸出的蘿蔔湯汁倒入一小碗裡，做調汁用。
4、首先將鹽加入熱湯汁，使其溶化，然後分別加入蠔油、香油、花椒油，並根據自己的口感調節用量；
5、將調好的調料汁澆在蘿蔔片上，撒上香蔥碎。
喜歡吃涼菜的朋友可以考慮入手，價格經濟實惠並且選材非常健康，在秋季多吃蘿蔔，對身體是非常有好處的，爽脆可口零食早餐必備！
純原生態種植技術，蘿蔔保持了非常好的營養元素，在挑選時可以選擇長直形狀的，在烹飪處理的時候非常方便，網路選購還能省去搬運的麻煩。
超高純度的粘米粉，在製作蘿蔔糕等糕點類主食的時候，是非常好的選擇，選購時儘量注意粉質的顏色，非常深色的可能是因為時間太久，儘量不要選購。
玻璃飯盒在保鮮方面的表現非常的好，且不容易與內部的食物發現質變，能夠最大限度的維持植物的鮮度，在秋冬季節，用來攜帶製作好的熟食也很好。
鮮豬肉精選的裡脊部分排骨，品質更好，在烹飪食用的時候都更加美味，超高的新鮮輸送鏈條，讓肉製品送到你手裡的時候，還是保持新鮮的狀態。
禮盒裝的枸杞不管是在送禮還是自用都非常精緻，小袋裝的枸杞可以避免受潮發生，用量也可以非常精准的瞭解，會養生的小夥伴趕緊get起來。
電蒸鍋非常方便，定時的設計非常貼心，多層的籠屜也能夠應對多種食材同時烹飪，蒸的食物在食物的鮮爽程度上，也能夠最大限度的維持住。
便捷的電煎鍋煎東西非常方便，除了廚房的烹調，在餐桌直接使用也很好，並且他具有蒸鍋的功能，一個鍋子，兩種作用，是懶人們必備的廚房用具哦！