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告訴你一個土豆在成都的N種玩法

在成都

有一個姓馬的姑娘,她長得很醜,

但是卻讓成都萬千男女老少愛得不要不要的

她可以有千變萬化,

每一種形象都貌不驚人,

但成都人就是愛她愛到不行,

人見人愛,花見花開,

司機見了要爆胎

她是……

馬鈴薯,成都人俗稱:土豆er

話說,土豆在任何一個地方都很流行,

成都作為美食之都自然也不例外。

今天給大家說說,土豆在成都人民嘴下的N種“死法”。

死法一:狼牙土豆

這種死法有點殘忍,不僅要被大切,還要用特殊工具做成齒狀,再下油鍋炸……

死法二:炸土豆

這種死法比較簡單,就是將一整個土豆切成小塊兒(如果是個兒很小的新土豆就不用切),放進油鍋裡炸再拌入各種味道,當然也有老闆嫌炸得太慢而先將土豆煮到七八分熟再油炸的~兩種味道是不一樣的。

死法三:薯條

這種死法比較國際范兒~~家常做法其實也簡單,將土豆切成合適的條狀,放入鹽水裡泡上半個小時以上,瀝幹放入冰箱冰凍成冰塊,取出油炸,搞定!

成都人的蘸醬跟它絕配的是辣椒面。

死法四:旋風土豆片

這種死法比較新穎,將土豆片一片連著一片一層一層地穿在一根竹簽上,炸一炸再撒上辣椒面,味道又爽口又脆糯……小青年們特別喜歡。

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死法五:炒土豆絲

這種死法比較家常,幾乎每個家頭的人都會做。換上不同的調料,就會是不同的味道。青椒土豆絲、野山椒土豆絲、麻辣土豆絲……

死法六 土豆飯

這種死法鄉土淳樸,將土豆切成小塊和米飯一起煮,飯裡有土豆的味道,土豆又帶上米飯的清香,連下飯菜都不需要就可以吃下好幾碗!

不管土豆是怎麼死的,

它都死得其所,死得偉大,死得光榮!

因為它滿足了廣大成都人民的胃口!

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