當人們沒有時間吃飯的時候,經常會用一包泡面解決,但是經常吃泡面對身體是不好的,如果將其進行一些改變,就會營養的多。那麼速食麵的各種吃法你知道多少呢?速食麵怎麼做好吃呢?今天我們就來為大家介紹一下速食麵的創意新吃法,當然也包括炒速食麵怎麼做好吃。
炒速食麵
材料
速食麵一包、豆芽菜少許、肉絲少許、青椒或紅椒一個(可根據個人口味調整)、鹽、雞精、食用油、孜燃。
做法
1.將速食麵放入開水鍋中,變軟後澧水待用。
2.將肉絲加入少許料酒、食鹽、澱粉攪拌均勻醃制待用。
3.將青椒或紅椒切絲待用。
4.將鍋中加入少許食用油,待油溫八成熱時,將醃制好的肉絲,攪拌倒入鍋中,並迅速翻炒,炒熟後乘出待用。
5.在鍋中加入少許食用油,待油熱時,加入切好的青椒或紅椒、豆芽菜翻炒,在將速食麵一同加入,倒入肉絲,加孜然、食鹽繼續翻炒,最後放入雞精,翻勻即可出鍋。
小訣竅
蔬菜和肉補充了脂肪、維生素,又改善了速食麵原有的口味。
美味風的煎速食麵
材料
速食麵1包,黃瓜,胡蘿蔔,雞蛋。
做法
1、煮速食麵,將速食麵放入鍋中煮一會。煮到略有硬心,當然最好依個人喜好掌握面的軟硬。
2、黃瓜跟胡蘿蔔切絲待用。
3、雞蛋一個打散與速食麵、黃瓜跟胡蘿蔔絲拌勻。(依口味加入鹽、五香粉等調味料)
4、鍋中放油,加入調好的步驟(3),小火煎至兩面金黃。
5、裝盤,用番茄醬做笑臉裝飾即可。
火鍋風雜煮速食麵
材料
速食麵、墨魚丸、玉米腸、西生菜、金針菇、肥牛片。
做法
1、西生菜絲。
2、將速食麵與金針菇一起煮熟,撈出裝碗(不加包裝裡的調味料)。
3、墨魚丸切片、西生菜切絲與肥牛片一起煮熟(不加調味料,青菜最後放,只略燙下即可)。
4、玉米腸切片,與煮好的墨魚丸切片、西生菜切絲與肥牛片一起擺放到面上。
5、鍋中燒開水,將方面的調味包(油包,菜包,粉料包依個人口味填放)放入再煮開。滴入醋調味。
6、將煮好的調料湯澆入面中。