真空包裝技術起源於20 世紀40年代，但是中國的真空包裝技術是在上世紀80年代初期才開始發展，在上世紀90年代初才開始少量使用，這一時期是從製造簡單的抽氣機開始的。
整個真空行業經過“七五”、“八五”的技術改造後整體水準有了大幅提升，真空技術也開始運用到了食品行業，食品真空包裝機也開始進入普通老百姓的家庭。那麼在選用之前我們先來具體瞭解一下家用食品真空包裝機。
▲功能
食品真空包裝機對香腸、肉製品、餅乾等食品進行真空包裝。經過包裝後的食品可以防止黴變，保質、保鮮而延長產品的儲存期限，只需按動真空蓋可自動完成抽真空、封口。
▲特點
1、快速對食品保鮮袋進行抽真空、封口、切割， 特別適合食品的保鮮、儲藏.
2、全新設計的電子控制台，抽真空、封口、切割三種功能獨立控制，還可根據薄膜袋的大小厚薄設定封口時間以達最佳效果.
3、可製作食品包裝袋.
4、流線型外觀，時尚美觀.
▲選用原則
1，被包裝物品是否需要充填其他保護性氣體。可選擇帶有充氣裝置的多功能真空包裝機。
2，被包裝物品真空度的要求。如包裝物品需要在真空度較高的條件下才能完好保存，則需選擇腔式真空包裝機。
3，選購時，包裝固體、顆粒等比較乾燥及無腐蝕性物料的，可選用鋁合金材質；包裝帶湯汁，含鹽、酸成份較高的物料，則可選用不銹鋼材質或鋁鎂合金材質。
4，密封圈一般採用矽橡膠，黑橡膠，少數低檔產品採用發泡橡膠，矽橡膠耐高溫、耐腐蝕、密封性好、使用壽命長，發泡橡膠密封性差、易脫落、使用壽命短。
基本瞭解了家用食品真空包裝機後，我們來看看幾款好看又實用的食品真空包裝機吧。
▲美吉斯一鍵式簡易真空包裝機
全自動一鍵式真空抽濕和封口，即使是長輩都能一學就會；暫停按鍵方便在運行途中隨時停機；可同時封裝多個包裝袋，能夠有效節省你的時間；採用優質降噪電機的同時優化機身的風道，低噪更安靜。
▲美吉斯全自動真空包裝機
內置袋槽和切斷刀，方便真空卷的存取，有效節約空間：高精度切斷刀，可實現對真空袋的裁剪，平整的切空防止漏氣；採用精製的高密度EVA密封條，説明真空腔實現100%閉合環境；工程級ABS面殼擁有超強的耐熱性和穩定性，更易清潔。
▲美吉斯超能黑金剛真空包裝機
這款正空包裝機集幹濕雙重模式、柔和檔位元、分離式滴水盤、立式散熱結構、可拆式切斷刀、獨立易鎖扣、多包同時抽氣、外抽功能、過熱保護配置於一身，性能遠超同類其他機型。無損式單獨封口程式，在只需要封口的時候可以無需啟動真空泵，就可以單獨封口。
▲新鮮世界小型抽真空機
真空封口鍵，抽乾貨只需要按一次，抽濕性食品連續按2次，可加強封口；手動封口鍵可用于臨時手動封口操作；多種使用功能滿足生活中的多種需求，只有你想不到，沒有做不到；專注於細節的品質，讓每一位元客戶都能用得放心。
▲青葉牌全自動真空包裝機
採用新型的無刷馬達真空泵，真空達到工業級真空度，可同大型機器相對比；智慧化感壓控溫，只需一鍵，一氣呵成完成抽真空和封口，中途無需任何人工干預；多重安全保護設計，PCB多道超載保護，不會因為機器批量工作而燒焦機器，安全保護著你的安全。