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《到站秀》:西門子全自動咖啡機

對於常關注家用/廚房電器的用戶來說,SIEMENS(西門子家電)一定是最耳熟能詳的品牌之一,旗下的EQ系列咖啡機則是全自動家用咖啡機的中高端代表機型,整機均為歐洲進口,也同諸多歐洲品牌一同角逐著萬元級家用市場。今天《到站秀》的主角,就是新款EQ6系列產品,具體型號為TE607803CN。這款配備了大面積觸控彩屏、牛奶發泡系統、一鍵雙杯花式咖啡功能以及金屬拉絲工藝的EQ6,能否滿足簡單高效並且略帶奢華感的家用需求?本期《到站秀》力求能為大夥兒揭曉答案——

在正式開始EQ6系列新品展示之前,不妨讓我們先瞭解一下目前西門子家電天貓旗艦店在售的六款全自動咖啡機,它們所對應的型號分別是:TE501803CN、TE515801CN、TE603801CN、TE607803CN、TE711809CN、TE803M09CN。價位分佈在8000-24800元之間,六種型號具體對應的定位和功能分別為:

TE501803CN(EQ5系列)是基礎款式,配備了陶瓷研磨系統,豆粉兩用,15Bar壓力,熱恒溫系統和咖啡萃取單元,以及牛奶蒸汽管,可以自主製作花式咖啡,通過左側的旋鈕按鍵區域進行操作;

TE515801CN(EQ5系列)在前款基礎上增加了一鍵花式咖啡功能,奶管可插入至牛奶缸,自動牛奶發泡,可一鍵製作花式咖啡;

TE603801CN(EQ6系列)全新的外觀設計,四行彩色顯示LCD觸控式螢幕,操作簡單,可一鍵製作花式咖啡;

TE607803CN(EQ6系列)19bar壓力,一鍵製作雙杯花式咖啡,金屬拉絲工藝;

TE711809CN(EQ7系列)可自訂並記錄6種個性咖啡,雙層靜音豆倉,一鍵花式咖啡;

TE803M09CN(EQ8系列)LCD顯示幕結合按鍵及旋鈕操作,多人定制咖啡記憶模式,金屬拉絲工藝,工業美學設計,雙層超靜音豆倉。

通過上面的介紹,想必各位值友已經對西門子家電目前在售的六款全自動咖啡機有了一個簡要的瞭解,接下來小編就將此次到站的新款EQ6系列產品TE607803CN為大家做一個全方位展示。

▼西門子咖啡機TE607803CN的黑色包裝標注了豐富的功能,簡潔到看包裝相當於說明書的地步。

▼外觀部分,西門子咖啡機TE607803CN採用了金屬拉絲機身以及黑色的組合,對應這個價位的全自動咖啡機而言,這也是應有的水準。

▼獲得過德國紅點獎的EQ6系列採用了寬大的LCD螢幕,下方是西門子家電LOGO以及可伸縮設計的出口。下方設有大容量接水盤,咖啡出口可上下調節,最高高度15cm,適合各類杯形。也正是因為這個接水盤的容量較大且豆渣餅和廢水是分離的,所以清潔起來比較方便,而且也不需要經常清潔。

▼外觀尺寸為385×280×479mm,拿出iPhone7做對比:

▼可提拉設計的水箱,1.7L容量,適合家庭和小型公司使用,同時可選配專用的淨水濾芯。

▼取出水箱後,機身側面設計有擺放咖啡粉勺的位置。

▼智慧豆/粉感知識別,當放入咖啡粉,機器會自動識別,並優先使用咖啡粉進行咖啡萃取。

▼機身頂部是靜音豆倉,中間的旋鈕可以調節研磨度,可研磨出不同粗細程度的咖啡粉。豆倉下方連接陶瓷磨豆器,相比金屬磨盤更適合意式出品,耐磨耐用的同時不易產生熱量,避免二次烘焙咖啡豆,靜音效果也不錯。

▼機身右側的蓋板下面,是萃取系統,作為家用全自動產品,自然不會有多重獨立鍋爐的配置,即熱式加熱系統簡單耐用,相對應的粉餅也會小巧一些。在畫面的右上方則是隱藏機身內的使用說明書,以防丟失,也是同類產品的常見設計。

▼開機後,可以根據圖形進行多種花式咖啡的一鍵製作選擇,觸控操作起來更加方便,所見即所得。此外,開關機時,機器還會自動清潔內部所有管路,以保證清潔。

▼由於採用了軟管設計,所以西門子咖啡機TE607803CN並不需要另外購買金屬奶罐,雖然看上去不是高大威猛,但實用性更強,打開的利樂枕、新鮮屋牛奶都可以輕鬆使用,由於環境受限,所以用雲朵壺盛牛奶也是可以的。

▼作為意式咖啡機的起點,一杯油脂豐盈的Espresso是必不可少的,西門子咖啡機TE607803CN第一個觸控圖案便是ESP的製作,由於拍攝時期選擇了淺烘的soe豆子,所以看上去油脂不算旺盛,更換中度以上意式豆/粉就十分明顯了。

▼西門子咖啡機TE607803CN的出品選擇很多,依次為Espresso(濃縮咖啡)、Coffee(美式咖啡)、Cappuccino(卡布奇諾咖啡)、Latte Macchiato(拿鐵瑪奇朵咖啡)、Caffe Latte(拿鐵咖啡)、Milk froth(奶泡)、Warm milk(熱牛奶)、Hot water(熱水),印象最深刻的,莫過於卡布奇諾和拿鐵瑪奇朵咖啡,為何?因為西門子咖啡機TE607803CN的牛奶發泡系統相當強悍。

先來試做一杯Latte Macchiato(拿鐵瑪奇朵咖啡),傳統定義上,瑪奇朵的奶沫是最厚重的,在吸入牛奶後,西門子咖啡機TE607803CN會將牛奶打發的相當細膩,超出1公分的奶沫,對於熱愛奶咖的人來說,是很醇厚的口感。常規見到的手動泵壓機型的確少有如此厚實。當然,由於非手動打發,所以奶沫的流動性也會受到一定限制。

▼隨後是Cappuccino(卡布奇諾咖啡),濃郁的奶沫之後注入了濃縮咖啡,相比瑪奇朵,奶沫的厚度和濃密度都略有縮減,並且超過1公分的奶沫也符合卡布的標準,當然,為了在奶咖中體現咖啡的味道,建議選擇strong級別的濃縮咖啡萃取。

此外值得一提的是,用西門子咖啡機TE607803CN製作一杯咖啡的時間很短,在製作上述兩種咖啡時小編特意計了個時,從磨豆到完成,時間不超過20秒。

▼與西門子咖啡機TE607803CN的相處時間並不算久,但這款定位較高的家用全自動咖啡機還是給小編留下了深刻的印象,最後來說說對應人群的使用需求:

爸媽以及懶癌患者的救星,省事,一鍵出品,自動清潔;

豐厚的牛奶發泡效果,尤其是Cappuccino和Latte Macchiato,強烈推薦;

金屬機身,觸控操作,充分滿足桌面藝術需求,預計是訪客關注焦點。

本期“到站秀——西門子 EQ6 TE607803CN 全自動咖啡機”就到這裡,感謝大家觀看。

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