香蕉滑雞是黑暗料理？不！是神奇的美味！

香蕉滑雞這道菜，咋一看菜名，似乎是胡亂搭配的黑暗料理。但是，人家其實是一道不顯山露水的美味。

香蕉的清香和酥脆的雞肉結合在一起，別有一番風味。

如果你很好奇的話可以試一試！特別是家裡有小孩子的話，孩子應該會喜歡。

1.肌切片

2.香蕉切段，長度和雞肉寬度差不多，撒上少許生粉

3.肌肉中撒上蛋液，料酒，鹽，攪拌均勻醃制10分鐘

4.用肌肉將香蕉裹起來

5.裹好的肌肉蘸蛋液，裹上麵包糠

6.起鍋注油，炸2分鐘至熟

最後擺盤即可。

樣子看上去呢，和我們平時吃的炸香蕉差不多，但是內部又有玄機。

香蕉和雞肉的神奇組合，讓你驚歎不已的美味。

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