劉婷婷:國家高級育嬰師,資深母嬰編輯
元宵節來了,你們家吃的是元宵還是湯圓,鹹的還是甜的?別爭啦,這其實就是南北文化差異,既然過節大家開心就好。那麼,作為特殊人群的准媽媽,該如何健康享用美味呢?
准媽媽如何健康吃元宵、湯圓?
北元宵,南湯圓,它們外皮柔軟、內陷香甜,但糖、油脂可不少,另糯米黏性大不宜消化。那麼,准媽媽應該如何健康吃元宵、湯圓呢?
△ 時間
專家建議,宜在中午或當點心吃,不建議當主食。這是因為如今白天還比較短,准媽媽在晚飯後一般不大活動,距離睡覺時間近,若是晚上吃易造成消化不良,影響睡眠。若是晚上吃,吃完不要馬上躺下,最好活動2h左右再睡覺。
△ 吃法
水煮是最佳做法。基於“原湯化原食”,建議吃完元宵、湯圓後喝碗湯,以促消化補充營養。煎炸等方法不宜採用,以免增加油脂、熱量攝入,影響健康。
△ 健康數量
3、4個便好,最好別吃太多,若吃多了小心增加腸胃負擔加重,消化不良立馬找上門。另外,不建議患有慢性☆禁☆病或正在瘦身的人群吃,如果要吃食用量還需減少。
Tip:宜搭配其他食物
吃元宵、湯圓時,建議再吃些其他食物,比如蔬菜、水果、肉類等,否則太過單調,營養不夠。若吃鹹湯圓,在煮時可以在湯中加些蔬菜、小蝦米等,但別放調味料了。
准媽媽吃元宵、湯圓4注意
儘管元宵、湯圓沒啥營養,但有的准媽媽不小心就吃吃多了,這可不行。下面我們來看看准媽媽吃元宵、湯圓要注意什麼?
不要過量
在元宵節,想必大家家裡一定準備了不少美味的元宵、湯圓,有人家準備的得多要吃幾天,甚至早餐、加餐吃元宵、湯圓。但過猶不及, 2者是高糖分高熱量食物,不宜多吃,准媽媽淺嘗輒止即可。
早餐不宜吃
無論是元宵還是湯圓,都不是健康食品,它們缺乏營養,且熱量、糖分頗高,還含有油脂,不適合作為早餐食用。除了上述考慮外,還由於2者外皮部分均糯米做成,加之人在早起時腸胃功能較弱難以消化,易引起泛酸、燒心等不適。
每次1、2兩便好
專家建議,不宜將元宵、湯圓作為正餐,可以在吃完早飯後9、10點或是下午茶吃1、2兩。在吃的同時,其他高糖分的食物就別一起吃了,而主食也最好少適當少吃一些,一般來說吃3個元宵或湯圓應減去半兩主食。另外,若是快要入睡,建議准媽媽別吃元宵、湯圓,更不宜當夜宵吃,以免消化不良。
不妨喝點湯促消化
實際上,元宵、湯圓雖然缺乏營養營養,但湯裡有一些微量元素等,建議准媽媽吃時喝點湯,可以促進消化吸收。需要注意的是,喝湯勿加糖。吃時最好小口吃,湯要趁溫熱喝,不要太燙,以防燙傷口腔和食管粘膜。
准媽媽過元宵節3提醒
除了吃這件大事外,准媽媽在元宵節還要注意以下3事項:
注意保暖
如今,乍暖還寒,准媽媽一定要注意保暖,想要愛美沒錯,但厚重的衣服前別太著急脫掉。大家最好及時關注天氣預報,以便適時增添衣物。
遠離煙花爆竹
儘管現在有禁令,但還是要提醒一下,無論是孕早、中期還是臨產婦,建議大家遠離煙花爆竹。這是因為胎寶寶對所處外界環境的聲音很敏感,尤其是炮竹發出的短暫巨大聲響會影響其神經系統發育。
出行要謹慎
現在,每逢節假日,商場總會搞各種促銷活動,准媽媽可要抵抗住疑惑喲~這主要出於2方面考慮,一商場人多擁擠,為避免發生碰撞;而人流量大空氣不好,以防胎兒缺氧。至於燈會,那更是人山人海,不建議准媽媽去湊熱鬧。如需出門,最好有家人陪同,特別是臨近預產期的准媽媽。
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