做飯並不難，把飯做好吃也不難，選對了食材，用對了調料，掌握了料理過程中的一些訣竅，要把飯做難吃才是更難的一件事情。今天我們就整理了平時料理中使用頻率較高的10條小技能，看看能否助你的料理一臂之力。
NO.１判斷油溫
我們都需要對油溫有一定的預判，這樣炸出來的食物顏色才會金黃，外脆裡嫩的。
=義大利進口lava陶瓷煎鍋=
來自DOMO的一款不粘鍋，它的設計理念是以保持食物的營養和口感為目的，讓烹飪者感受到烹飪的美好。
煎鍋以特殊的材質結構著稱，相對于傳統鋁鍋更加安全耐用，0.88KG的淨重量，配合人體工學的手握柄，讓你在操作中保持了穩當。
=Cocaba不沾粘鍋=
這款不粘鍋顏值比較高，細節之處彰顯了它的品質。它比較特殊，利用的是荷葉仿生原理，讓油漬不附著，更加方便清理。
配合304不銹鋼的複合鋼鍋底，讓它導熱更加迅速，完美的適應於各種爐具。特別是它的創意的倒鉤設計，還能方便收納整理。
NO.２粉狀調味品防潮
鹽、糖等粉狀調味料曝露在空氣中特別容易受潮，放在調味瓶裡一不蓋好蓋子，也容易受潮而堵住口子。
=創意無鉛玻璃調料盒=
調料罐採用的是立式設計，可以360°自由旋轉，拿取十分方便。瓶身採用的是不銹鋼瓶蓋和無毒玻璃，底座是ABS環保塑膠和不銹鋼支架。
打破傳統圓形設計，採用獨特的三角瓶身還能有效的防止滑落，保障了收納的穩定性。
=onlycook 創意歐式玻璃調味罐=
這款調味罐樸實而大氣，玻璃的瓶身透光度很高，裡面的調料肉眼便能看得一清二楚。實木的瓶蓋能夠防水防潮，給廚房增添一絲自然的氣息。
調味罐可以容納多種調味料、香料，甚至是零食乾果。手感光滑，無味無毒，用起來安全放心。
NO.3密封罐殺菌消毒
做果醬、醃菜等長時間保存的食物時，密封罐的消毒殺菌是一項非常重要關鍵的工作！
=玻璃飯盒微波爐保鮮盒=
冷卻了的食物應該用保鮮盒密封起來，方便下次用微波爐加熱。玻璃盒身和聚乙烯軟性蓋子的設計，可以做到完全密封食物，讓食品不受潮不變質。
有效隔絕空氣與食物的接觸，保質保鮮，還能直接放入微波爐加熱，方便你的生活。
=塑膠保鮮盒套裝=
這款保鮮盒套裝，可以把放在冰箱裡。雞蛋、水果、蔬菜都可以放進來，帶蓋的設計解決了食物“竄味”的煩惱。
採用食品級優質材質製作而成，安全無毒，做工精細手感潤滑舒適，不變形無異味。
NO.4完美刀工
經常看見廚師們做菜切菜的照片，一片一片的，切得可美可整齊了。除了手的靈活程度，還是和刀具有密不可分的關係。
=張小泉不銹鋼刀具套裝=
張小泉刀具開創了摩登廚房理念，讓烹飪成為樂趣，帶給人們看得見的完美品質和生活情趣。它的刀鋒採用特殊冷鍛加工工藝。
經其處理後的刀刃不僅能特別鋒利，而且抗腐蝕能力極強。符合人體工程學的舒適手柄，非常貼合手型。用起來可以稱之為遊刃有餘。
=美瓷陶瓷刀五件套=
別小看微不足道的陶瓷刀，它的優點數不勝數。除了非常好清洗，還有不生銹、免磨刀合抗氧化的特點。
陶瓷刀鋒利無比，人體工學的流線設計讓它握感舒適，即使長時間使用也不覺得手酸。它的色澤飽滿，潔白如玉，還洋溢著一種青春的氣息。