快節奏的現代生活,吃,仍然是人類恒久不衰的話題。如果說物質並不豐富的年代,吃僅僅是為了裹腹,為了生存下去,現在物質豐富的情況下,個人的選擇就更多了,不再僅僅限於吃飽,越來越多的人開始追求:怎麼吃得更好。所幸的是,科技的發展給我們帶來了更多的方便,現代廚房好物,不斷提升我們的生活品質和幸福感,而我們需要做的就是從那麼多可以選擇的好物中挑選自己最需要的。
如果你也是愛吃的人,也是追求生活品質的人,不妨看看以下好物,是否有你喜歡的?
1、家用烤箱
問到生活中可以提升幸福感的好物,烤箱會是很多人的回答。喜歡烘焙的,享受親手DIY的過程,看著每一件成品的呈現,這個過程就是一種幸福。當然,不愛吃西式點心的人,烤箱還可以製作烤箱菜,幫你烤雞翅、烤肉等,無煙廚房也是一種提升生活品質的方式。
使用過很多烤箱,相對來說,這款是比較滿意的,烘烤上色比較均勻,可能因為上面和底部都是m形發熱管的緣故,上色比較均勻,不會出現某一塊上色特別快的情況。35L黃金容量基本滿足家庭使用需要,雙M發熱管,三面陶瓷不粘內膽,上下管獨立控溫,熱風迴圈,爐燈可控,烘烤食物上色均勻。全自動智慧電腦式,食物探針測溫,烘烤肉類時特別棒,即時顯溫。雲食譜WIFI智慧控制。烤箱內置四面隔熱防護,升級安全防燙。
用這款烤箱製作的食物,麵包上色比較均勻。
烤制的糕點,同樣上色令人滿意。
2、微波爐
“微波爐是利用食物在微波場中吸收微波能量而使自身加熱的烹飪器具。”如果說烤箱是模擬燒烤功能製作食材,耗時會久一點,那微波爐簡直是 ”小白“做飯的救星,而且非常節省時間,5分鐘烹飪完成一道菜不是神話。
這款蒸立方微波爐,變頻微蒸烤一體,既可以烘烤,還可以純蒸、變頻快蒸,一機多能,節省空間和時間的好幫手。
變頻快蒸功能,速度快,蔬菜已經熟而色澤依然嫩綠。
純蒸功能製作的蒸蛋,非常嫩滑。
3、電壓力鍋
小時候家裡用的是煤氣灶上用的那種高壓鍋,因為曾經見過那個頂被頂了出來的場面而被嚇到了,對於煤氣和那種高壓鍋有了心理陰影,所以一直沒有購買高壓鍋的欲望,因緣巧合,擁有了一台電壓力鍋,發現它是燉肉的神器,還可以煮米飯、糙米粥等等,非常便捷,燉排骨湯25分鐘左右即可,骨頭都很容易交,烹飪時間上也比普通鍋煮快至少一半時間。擁有了它,只需要定期做好清潔工作,因為它有自動清洗功能,可以在每次烹飪後選擇自動清洗。
電高壓鍋製作的蘿蔔牛腩,牛腩已經足夠軟,蘿蔔用筷子戳就輕易戳穿,但是不會散開。
電高壓鍋製作的粵式茶點,金錢肚。
4、絞肉機
家裡有一個愛吃麵食餃子的小朋友,剁肉是個耗時費力的事情,有了這個神器,我可以做好些肉餡包好餃子再冷凍保存,非常方便。購買絞肉機,我會關注,刀頭是否夠勁,是否帶蓋,是否食品級的材質,這款絞肉機都滿足,而且性價比不錯,值得入手。
可以用來製作雲吞、餃子肉餡,快速,比手工剁肉便捷、乾淨。
5、智能豆漿機
與國外人相比,國人喝豆漿的人數比喝牛奶的多,這是一種飲食習慣,因此,豆漿是國人餐桌常見的。沒有專門的豆漿機的話,用普通料理機打豆漿,再倒入鍋裡煮,而且煮的時候很關鍵,必須完全沸騰,否則“假沸”的豆漿喝了不行的。智慧加熱的豆漿機應運而生,解放雙手,也保證了喝到的豆漿是完全熟透的,減少不安全的因素。
破壁豆漿機制作的堅果豆漿。