小時候，在街頭巷尾還能見到一些手藝人挑著簡單的工具箱，邊走邊吆喝，如磨剪刀的、箍桶的、還有修傘的、挑著蒸籠的等，漸漸的，隨著社會的發展這些手藝人消失在人們的視線裡。
民間有句老古話“荒年餓不死手藝人”，說的是每一行的手藝人憑著自己的手藝夠維持生計，養家糊口。一般手藝人憑藉著一雙勤勞的手，無論是豐年或災年，都能夠謀得溫飽，成為生存的本錢。確實，有著一技之長的手藝人，依靠自己的勞動和才智，能讓自己和他人的生活都變得美好。
蒸籠作為古老的蒸食工具，在我國源遠流長成品蒸籠靠的是嫺熟的技藝，精品蒸籠靠的是純粹的手藝
蒸煮過程中不漏氣，看的是技藝好壞；能否蒸熟，則是評判手藝好壞。
製作竹蒸籠這個過程不是很難，但是要做好也不是很簡單，細心、耐心兩者皆不可缺。
現在的人生活條件好了，對生活的品質也有了要求，手工做的蒸籠原生態非常受大家的喜愛。
喜歡蒸籠的人，都是沖著手工加工的竹蒸籠蒸出的食物味道好，吃著健康。自己用竹蒸籠整出來的包子要比外面賣的包子更香。
竹制蒸籠由於其透氣性好，而且竹子能夠吸收多餘的水分，蒸出來的饅頭和包子比較漂亮，而不銹鋼蒸籠則恰恰相反。