圖/ja.wikipedia.or
會飛的意面
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圖/japantimes.co.jp
流動的醬汁
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圖/iwaisample.exblog.jp
讓人食欲upup的色彩
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圖/oyatsubox.com
日式料理,西式料理,糕點,冰品,
真實到讓人流口水!
這就是精美的日本食物模型,幾乎日本每家餐廳門口都有這樣的櫥窗,它們被擺在櫥窗裡吸引著來來往往的目光,最直觀的告訴你這家店的美味。
「日本食物模型文化」
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據說在大正末年、昭和初年的時候開始有這些食物模型。當時,有好幾位研究人員和藝術家在不同的地方,不約而同地發明了這個東西。
圖/japantimes.co.jp
剛開始的時候,模型是用蠟製作的,但在櫥窗裡面會因為日光直射而融化。人們後來改用樹脂代替,使得食物模型更加逼真、耐久。
圖/bambooinnovator.com
直到今天,隨著材料的進步,食物模型有了更多可能性。食物模型不僅能表達料理被端上桌的樣子,甚至可以展現出食物最誘人的刹那!
圖/fake-food.net
圖/news.xinhuanet.com/
「這簡直就是藝術品好麼!」
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精美的食物模型,細節紋路,無處不體現著藝術品一般的高超技藝!更有著腦洞大開的食物模型衍生品...
食物書簽
額...真的讀的下去麼...
圖/en.rocketnews24.com/
食物飾品
好想做一個讓人有食欲的少年...
圖/contented.cc/
豐富的食物模型衍生品超級適合當紀念品買回去!
送給朋友,創意十足~
「食物模型是怎麼做出來的?」
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雖然說現在的食品模型都是用模具做出來的,可是要放到店鋪裡賣還是需要花很多功夫的。從模具裡出來的模型是沒有顏色的,每個模型要由技師們上色和調整,這些都不是機器能做到的,所以相對的價格也會比較高。
而且因為不能量產,所以就像個小工藝品一樣。還有一個特點就是每個模型都是手工加工而成的,形狀可能相同,但顏色都會做微調,所以每件商品都是獨一無二的喔。
「玩轉食物模型,簡直停不下來!」
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日本某玩具廠商還推出了一套迷你廚房玩具,收穫眾多愛好者。有網友還將製作minifood的視頻發佈到Youtube,每集都能達到破百萬的流覽量。
煮面
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烤餅
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炒菜
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裝盤
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由於食材和廚具的體積較小,玩家需要耗費一定的耐心和精力,才能夠將迷你食物製作出來。在玩的過程中必須全神貫注。
就是這種DIY的素材包,風靡日本的“成人玩具”,
在家自己玩,根本停不下來~
食物模型DIY製作套裝
「去日本還能親身體驗食物模型製作?」
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在日本,很多食物模型製作工坊會開設體驗課程,人氣越來越高。課程會同時吸引男性和女性。對男生來說,這不是下廚做飯,而是像製作汽車或飛機模型一樣具有吸引力的事。
郡上八幡‧食品模型創作館 さんぷる工房
這是一家擁有150年歷史的食物模型工廠,全日本一半的食物模型都是這裡出產的。現在開設了體驗工坊,可以通過預定來此體驗食物模型的製作。製作後的成品還可以帶回家留作紀念。製作一副天婦羅組合(3種蔬菜自選)價格在1200日元,人民幣80元左右。
店內同時還展示食物模型製作的歷史,販賣許多食物模型的衍生物,天婦羅髮卡,水果蛋糕夾子,布丁鑰匙扣...
地址:岐阜県郡上市八幡釘橋本釘956番地
官網:samplekobo.com
元祖食品模型店合羽橋展廳
圖/dongjinggonglue.com
合羽橋展廳每天做的食品都是天婦羅和生菜。現在都是用乙烯基樹脂來完成模型,但在體驗時用的還是傳統的蠟,讓你可以感受一下90年前的製作過程。前去體驗需要提前電話預約,時間為60分鐘左右,價格為每人2160日元,比直接買還便宜。小朋友如果想一起做的話,需要10歲以上才能參加。
店裡除了成品的食品模型外,還有可以帶回家自己做的食品模型。有義大利麵條,披薩和甜點等等。還有分難度,有初、中、高3個等級。
圖/hercampus.com
地址:東京都台東區西淺草 3-7-6
營業時間:10:00~17:30
電話:0120171839
作為一個吃貨,去日本除了吃以外,
你還可以來體驗這種魔性的食物模型製作課程,
上癮後,根本停不下來...
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