把浪漫帶回家，法餐第三道奶香蛤蜊~

不囉嗦。

昨天我們講了鮮蝦濃湯，今天就來上第二道菜：奶香蛤蜊

怎麼做呢？跟我來~

1.洋蔥切碎

2.大蒜去皮切碎

3.檸檬對半切擠出汁待用

4.起鍋，倒入些許黃油

5.倒入大蒜，朝天椒，洋蔥

7.加入月桂葉、迷迭香，中火翻炒至散發出香味。

8.倒入蛤蜊翻炒

9.均勻翻炒後，倒入檸檬汁，炒熟至蛤蜊開口

10.倒入奶油，炒勻

11.裝盤

是不是很簡單呢？幾分鐘就可以炒好了~

被奶香味浸潤的蛤蜊，帶有檸檬的清香，吃完意猶未盡~

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