簡介:藍莓在所有蔬果中擁有極高的抗氧化劑能增進腦力和減少阿耳茨海默早老性癡呆症等，科學的飲食需要花青素，這有助於延緩衰老。如果選擇花青素，藍莓是重要的選擇。它具有防止功能失調、改善短期記憶、提高老年人的平衡性和協調性等作用。
用藍莓幹做吐司，味道也不錯 ，棒棒噠
食材主料:麵包粉 300g、雞蛋 1個、玉米油 35g、水 150g、白糖 40g、藍莓幹 50g、輔料奶粉 15g、鹽 3g、酵母 3g
步驟：
1.先將液體材料加入麵包桶內
2.然後加入粉類材料
3.選擇甜麵包程式
4.準備藍莓果乾
5.麵包機嗡鳴提示，加入藍莓果乾
6.繼續原程式
7.做好後開蓋
8.取出麵包放涼
9.切片食用
小貼士
吃不完的麵包不要冷藏，可以冷凍