現在天氣是越來越熱,北京什麼美食開始火熱起來?自然是小龍蝦!
小龍蝦經過一個春天的韜光養晦,又殺回北京人的餐桌了!
話說吃小龍蝦的樂趣,不在於肉多肉少,而是享受整個扒蝦的過程。
當從盆中夾出還裹著熱氣的湯汁,頗為吃力地把紅色蝦殼剝開,便是細嫩粉白的蝦肉,一口咬下去 ,蝦肉彈牙且香辣入味!
好啦好啦,是不是超級饞了?接下來小編帶大家一起看下,北京最好吃的小龍蝦吧!
胡大飯館(簋街總店)
胡大的小龍蝦全部選用洪澤湖的淡水蝦,熱情似火的龍蝦一上桌,麻辣鮮香的味道就隨之飄來。蝦身外殼酥脆,蝦肉細嫩緊實,入口便知其新鮮程度,調料的味道完全被蝦肉吸收,麻辣回香著實過癮。不能吃辣的朋友也可以嘗嘗紅燒口味,感受一番彈性十足的口感。
地址:東直門內大街233號
人均:132元
麻辣誘惑(漢光百貨店)
這算是一家老店了,開了好幾年,最愛的麻小每年都最受食客歡迎!而且,這家的小龍蝦很乾淨,吃起來香嫩可口,有多種口味可以選擇,還能加麻加辣,味道非常贊。上菜還比較快,紅彤彤一盆,看著就有食欲!
地址:西單北大街176號漢光百貨
人均:94元
花家怡園(四合院總店)
門口不顯眼,但是內有乾坤。四合院的店,菜色也不粗獷,擺盤美。這家店的小龍蝦有十三香、麻辣、蒜蓉等口味可供選擇,推薦十三香小龍蝦,蝦肉緊實Q彈,湯汁回味無窮。
地址:東直門內大街235號
人均:127元
嘉陵樓饞嘴城(簋街店)
簋街上的秘制小龍蝦你吃過嗎?這家就有。小龍蝦按照大小分為不同價格,麻辣口、甜辣口都有,這裡特別推薦大家來嘗秘制小龍蝦,個頭大不說,鮮美的口感也不是那種滿嘴麻辣可以比的。
地址:東直門內大街273號
人均:121元
簋街仔仔(總店)
簋街上人氣很旺的一家餐廳,麻辣小龍蝦是必點。上菜非常快,小龍蝦洗得很乾淨,香辣味的,偏辣味道也很贊。晚上配上啤酒和烤串,不美美吃上一盆不算完!
地址:東直門內大街181-1
人均:131元
蝦鬧鬧小龍蝦專營
除了麻辣小龍蝦、十三香小龍蝦,這家還有別具一格的清蒸小龍蝦,蝦肉的口感緊實,醬料給力,如果你不喜歡就啤酒,單吃口感也是絕佳的。
地鐵:百子灣橋西一百米路北
人均:147元
辣家私廚(和平里店)
這家的蒜泥小龍蝦絕對一絕。與麻辣口味的小龍蝦相比,蒜泥小龍蝦更考驗龍蝦的入味過程,和著蒜泥炒出鍋,噴香四溢,吃起來回味無窮,小龍蝦的個頭飽滿,很乾淨。
地鐵:興化西裡4號樓商鋪-1號
人均:133元
接頭暗號
簋街上人氣很高的一家店,小龍蝦處理得很乾淨,做的十分入味,夠麻夠辣,味道正宗。價格也不貴,性價比較高。
地址:東直門內大街5-8號
人均:81元
嗨蝦小龍蝦(五道口店)
這是家很有愛的小店,小龍蝦一個一個處理得很仔細,選的都是清水小龍,肉質緊實又細嫩。麻辣紅燒都美味。
地址:華清嘉園12號樓底商(華清嘉園東門向北30米)
人均:80元
熊孩子(東直門店)
裝修風格都很有個性,適合愛辣的朋友一起。食材新鮮,菜品豐富。菜單上重慶特色的饞嘴蛙、麻辣香鍋、烤魚、麻小、燒烤幾大類都全了!
地址: 新中街13號(東直門派出所南20米)
人均:74元
說蝦話(酒仙橋店)
酒仙橋永遠很堵,但是為了麻小還是很值得一闖的!這家的麻小是需要占著汁兒吃的,蝦身外殼酥脆易剝,入口鮮香,辣的通透,就是這個味!
地址: 酒仙橋南路甲10號(駝房營西裡社區南門往西50米)
人均:111元
說了那麼多,小編早就開始流口水啦!還不趕快約上小夥伴一起,開始小龍蝦之旅?
圖文轉自/HAPPY在北京