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江北區這個小村,僅靠一道菜火到了外省!

說起江北區大石壩九村

你能想到些啥?

反正狗哥滿腦子全是腦花~腦花~腦花~

大名鼎鼎的九村烤腦花就隱藏其中

▼▼▼

說到九村的烤腦花

那是香到冒油!

就連外地人都要打飛的跑來吃

這魅力簡直了,擋都擋不住!

當然九村可不止烤腦花

還有好多好多好吃的

狗哥逛了一天也沒走出去

因為…

在逛吃逛吃!

這不給泥萌發來新鮮熱乎的逛(裝)吃(逼)指南

- 海平面小海鮮餐廳 -

都說九村是個墮落街,一般來這邊的人不是在吃,就是在來吃的路上。這家海鮮餐廳菜品豐富,能滿足各種吃貨的要求。

扇貝、生蠔、聖子、蛤蜊,海鮮食材非常新鮮,肉都非常飽滿厚實。

烤茄子、紙包豆腐、烤鴨腸、烤腦花,菜品繁多,應有盡有。而且燒烤類都碼足了味,每一口都是麻辣鮮香!

還有海鮮粥也是非常美味,熬得特別爛,口感爽滑,味道鮮美。

人均:59元

地址:江北區大石壩九村盤溪路21號附9號2-37號京閩茶葉市場內

- 九九江湖菜 -

九九江湖菜門面不大,生意還不錯。老闆和夥計都很熱情。大桌子寬板凳,有江湖的氣勢。

他們家尖椒兔的味道不錯,幾乎是到店必點的一道菜,味道不是很辣,但是麻辣味足,吃起來又很香。不過,兔肉如果再爆炒得時間長一點可能會更香。

肝腰合炒也是客人點的比較多的菜品,裡面放了很多泡椒,還加了黑木耳和筍絲,味道鮮美,肝腰嫩滑,很下飯。

還有茄子豇豆、油酥花生和紫菜蛋花湯等都是值得一試的美味。

人均:39元

地址:江北區大石壩盤溪路21號附2號

- L∞G茶吧 -

這家店面比較小,店裡沒有座位,外面擺了幾張桌子!比較適合即買即走的客人!

烤腸、裡脊、雞柳味道都不錯,特別是雞柳,吃起來很脆很香,肉質也比較細嫩。嘴饞的時候吃這個特別過癮。

他們家的紅豆雞蛋布丁的味道真心不錯值得推薦,紅豆不太甜,吃起來挺爽口的!

人均:10元

地址:江北區盤溪路大石壩八村9號(九村京閩茶葉市場車站旁)

- 嘎嘎叫老鴨湯 -

這幾家店這九村這一帶算是比較出名的,店面挺大,客人也多。老鴨湯味道很好喝,菜品特別新鮮,價格便宜,男女老少皆宜。

這家店的湯是用土砂鍋每天一鍋一鍋現燉的。湯色清亮且不油膩,入口一個字"爽"。吃完鴨肉再煮上一些新鮮的蔬菜簡直不擺了!

人均:22元

地址:江北區大石壩盤溪路九村車站旁

- 九村烤腦花 -

既然咱們是聊九村的吃吃喝喝,九村烤腦花當然得壓軸才能震懾全場了!連外地人都知道,要吃最正宗最好吃的烤腦花,必到九村!

九村的腦花是唯一一家鮮腦花,鮮腦花比凍腦花的口感和味道都要好得多,但保存起來也要嬌貴得多。經過烤制的腦花外面裹著鮮亮的紅油,輕輕咬一口細膩綿密、入口回甘。服務員,再來一份腦花!

鴨腸這種細小的食材,最怕裹著麻椒殼,被咬到的時候舌頭簡直像被麻醉一樣。九村的鴨腸則不然,一定要跟配料拌勻,吃到嘴裡才會有特殊的香氣。

最留戀烤豬蹄的味道,皮肉不是很入味,倒是骨頭部分很有味道。口感比較Q彈,不是軟糯酥脆的感覺。滿滿滴膠原蛋白,Q彈!

應季的新鮮大茄子,肉厚汁水多。李錦記的海鮮汁淋在蒜蓉上,茄子也變得誘人起來。

還有各種烤串,食材都是當天早上準備的,牛肉、雞肉肉質特別好,吃起來特別的嫩,雞翅和排骨肥瘦相間不膩不柴。

人均:76元

地址:江北區大石壩九村盤溪路綠地新都會社區旁

這麼一個小小的地方

白日寧靜致遠

一到晚間就熱鬧非凡

好吃的已經告訴你了

來不來?

實習編輯:侯鰻娟

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