枸杞原是名貴的藥材和滋補品,現在已經是家家戶戶都買得起的東西了,而且很常見。
據《本草綱目》記載:久服堅筋骨,輕身不老,補精氣不足,養顏,肌膚變白,明目安神,令人長壽。可以說是長壽必備!
枸杞這麼好,那您真的會吃嗎?吃枸杞滋補可不是簡單的泡水、幹嚼就可以的,一定要會用,才能更好的發揮其作用!
枸杞+紅棗
材料:大棗10克,枸杞8克
做法:1、把大棗放入鍋中用中火炒10分鐘左右,待大棗的外皮顏色逐漸變深即可,倒出放到碟子中,涼透後待用,有多的可用密封的容器先裝起來以後備用;
2、把涼透的大棗,加上洗淨的枸杞一齊放入茶壺裡;
3、加入適量的冰糖,然後加入熱水,冰糖的分量可根據自己的口味來放;
4、蓋上茶壺蓋子,約5分鐘左右悶出味道後即可倒出來喝。
功效:使面色紅潤、補氣血。美容,皮膚白嫩,有光澤。
枸杞子
枸杞子是一味常用的補肝益腎中藥,其色鮮紅,其味香甜。營養物質豐富,其中一些物質對造血功能有促進作用,還能抗衰老、抗脂肪肝及降血糖等作用
紅棗
紅棗為補養佳品,食療藥膳中常加入紅棗補養身體,滋潤氣血。台大免疫學孫安迪博士大力提倡平時多吃紅棗,枸杞,能提升身體的元氣,增強免疫力。
枸杞+枇杷
材料: 枸杞、枇杷、黑芝麻、桃仁各50克,蜂蜜適量
做法:1、將枇杷、桃仁切碎放入鍋內;
2、加入洗淨的枸杞、黑芝麻,加水浸泡;
3、大火燒沸,小火熬煮20分鐘,取煎汁1次,加水再煮共取液3次,合併煎液,用小火濃縮至膏;
4、加1倍分量的蜜即成,冷卻裝瓶待用。
功效:益肺腎補虛,平喘咳潤燥,用於虛弱,體質軟弱患者。
枇杷
枇杷富含粗纖維及礦物元素,每百克枇杷肉中含0.4克蛋白質、6.6克碳水化合物,並且含有維生素B1和維生素C,是很有效的減肥果品。
黑芝麻
黑芝麻為胡麻科脂麻的黑色種子,含有大量的脂肪和蛋白質,還有糖類、維生素E、卵磷脂等。在烏髮養顏方面的功效,更是有口皆碑。
核桃仁
核桃是作為人們比較受歡迎的堅果類食物,在滿足人們挑剔的味覺的同時,也極大的有益於人們的身體健康, 核桃所含有的大量維生素E,使得皮膚有光澤。
天然土蜂蜜
蜂蜜已經越來越受大家的歡迎,蜂蜜是一種營養豐富的天然滋養食品,也是最常用的滋補品之一。食用蜂蜜能迅速補充體力,消除疲勞,增強對疾病的抵抗力。
枸杞+龍眼
材料: 枸杞、龍眼肉各20克,葡萄乾50克,蜂蜜20克,鳳梨200克
做法:枸杞、龍眼、葡萄乾、鳳梨用水沖洗乾淨;放入小碗加蜂蜜及適量水入蒸籠蒸20分鐘即可。
功效:常服延年益壽,充實正氣,補氣養血。
龍眼
桂圓幹又名龍眼肉,是桂圓成熟果實制幹的食品。桂圓幹性平、味甘,含有硫胺素、抗壞血酸等化學成份。具有益氣補血、安神定志的功效。
葡萄乾
葡萄乾還含有多種礦物質和維生素、 氨基酸,常食對 神經衰弱和過度疲勞者有較好的補益作用,還是婦女病的食療佳品。