營養素的充足可以維持人體的健康，如果缺乏，身體會有很明顯的症狀提示你。比如，臉色蒼白是缺維生素B12、眼睛浮腫是缺碘、牙齦出血是缺維C等。
一、女人缺乏營養，從臉部能看出。
1、臉色蒼白
維生素B12的缺乏，會讓臉色看起來很蒼白。如果你的臉每天都很蒼白，就必須檢查你的舌頭，如果舌頭是光滑的，那你應該就是缺乏維生素B12。非這種症狀，則可能是疲勞和記憶減退。
2、眼睛浮腫
眼睛浮腫是體內缺典的表現，症狀包括體重的增加、指甲變脆和皮膚變幹，應該多吃鹽、海藻、海菜等來補充碘。
3、牙齦出血
牙齦會出血疼痛基本上是因為缺維生素C，因為缺乏維生素C會使牙齒變得敏感、疼痛和出血。維生素C缺乏還會導致許多健康問題，如肌肉酸痛，甚至是壞血病。
4、頭髮脫落、變脆弱
如果你的頭髮變得乾燥、脆弱，並有頭皮屑，甚至大量掉發，這是你缺乏維生素B7的表現。
5、嘴唇蒼白
如果你的嘴唇偏向蒼白，那極有可能是缺鐵了。應該多吃紅肉、魚和菠菜等食物。
二、女人應該如何避免營養缺乏？
1、要飲食均衡
我們身體大部分的營養素都是從食物中獲取的。所以，我們一定要均衡飲食，不挑食和不偏食，就能很好的避免營養缺乏引起的健康問題。
2、吃保健品
如果你是很忙的上班一族，沒有時間好好的注意飲食，也可以服用綜合維生素、鐵劑、鈣片等保健品，幫助自己補充營養。服用前儘量諮詢醫生，瞭解應攝取的劑量。
3、定期做身體檢查
每年都給自己安排的身體檢查，體檢基本都能檢查出身體出現的問題，可以讓自己瞭解自己缺哪些營養素。所以，每年都應該給自己安排健康檢查，瞭解自己的身體狀況。
4、諮詢醫生
如果你不太清楚怎樣才可能避免營養缺乏，可以主動諮詢醫生，讓醫生來告訴你應該怎麼做。