牙齒黃真的是一件很尷尬的事情，遇到什麼好笑的事，想哈哈大笑的時候總擔心自己來不及伸手捂嘴；拍照的時候從來不想說茄子；連看見呲牙笑的表情都會羡慕一下它的牙。而且！有的時候，洗牙都不一定洗得白，電動牙刷美白牙膏也沒什麼用。那怎麼辦？
食療可能是個好方法。既對身體好，又能美白牙齒。
下面介紹幾種可以幫助牙齒美白的食物，這些食物有些可能你平時就有在吃的，但是有些可能是你從沒想過會對牙齒好的。
▶蘋果
單純的咬蘋果就可以幫你美白牙齒。因為蘋果含有很強的蘋果酸，有些牙膏裡面都會含有這種成分。根據西班牙格瑞那達大學2013年的一項研究顯示，蘋果酸可以促進唾液的分泌，幫你清洗牙齒並去除污垢。
▶鳳梨
鳳梨是唯一天生攜帶鳳梨蛋白酶的食物，而這是一種有消炎和清潔作用的酶。國際口腔衛生雜誌最近的研究發現，鳳梨蛋白酶是牙膏裡面去除牙齒污垢的有效成分。
▶西蘭花
西蘭花富含纖維素，而食用大量西蘭花可以幫助減輕你的口腔炎症。根據歐洲牙科雜誌的一項調查，吃生西蘭花可以有利於牙齒的清潔和保持光澤，因為西蘭花裡含有的鐵可以幫你的牙齒有力抵擋細菌產生的腐蝕性酸。
▶葡萄乾
你以前可能覺得葡萄乾對牙齒不好，因為它很甜。但實際上它是能保護牙齒的。研究表明，相比起單純的麩麥片，含有葡萄乾的麩麥片能夠更快地清潔口腔。咀嚼葡萄乾可以促進唾液分泌，中和由其他食物和細菌產生的酸性環境，防止牙斑或是蛀牙的產生。
▶乳酪
乳酪富含許多如鈣、磷等礦物質及蛋白質等元素，能夠保護牙釉質，使牙齒更加堅固。根據美國牙科美容學會的報導，乳酪裡含有的乳酸也能促進唾液分泌來防止蛀牙。
▶水
喝水可以促進唾液分泌，保持牙齒美白。餐中和餐後喝點水能夠沖掉口腔殘留的食物殘渣，以及鬆動的牙班。
▶草莓
跟蘋果一樣，草莓也含有蘋果酸，而且它還有能減少讓牙齒長斑的細菌鞣花單寧和抗氧化劑，以及減輕口腔炎症。草莓裡的維生素C也能有效防止口腔炎症和牙周病。
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編譯|梁思韻
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