還等著別人送玫瑰花?你也太low啦!現在就教你用紫薯做漂亮的玫瑰花,廚房新寶貝:竹蒸籠。一籠在手,廚房我有。
開始準備原材料:紫薯2個,麵粉250克,酵母粉2.5克,陶瓷鍋蒸籠一套
製作方法:
1.紫薯洗淨切塊蒸熟。將蒸熟的紫薯去皮,碾成泥。
2.紫薯泥+化開的酵母+麵粉放進盆中,揉成光滑的麵團。
3.麵團發酵到長大大約1.5倍後,將麵團分成每個80g左右的小團,再將每個小團分成五大一小的六個小劑子,大的擀成五個餅疊在一起,小的搓成小長條,放在裡面做花心。中間用筷子按一下,然後卷起來,再從中間部位用手一捏,兩朵漂亮的玫瑰花就做好了。
4.玫瑰花做好以後擺到天然蒸籠裡去蒸,大約半小時以後,玫瑰花的美麗配著竹子的清香就出鍋了,
吃貨們還等什麼,享受美食了,來晚就沒有嘍
竹子因其生長週期短,可塑性強,竹制產品種類豐富,竹木蒸籠,竹筷子,竹木壽司器具,竹餐具,竹木盒等,可謂是21世紀最環保低碳的材料。
竹製品因其天然環保的健康品質,漸漸替代廚房中的不銹鋼、塑膠製品等,成為廚房的健康新寵兒。