痛風是長期嘌呤代謝障礙、血尿酸增高引起組織損傷的一組疾病。長期的血尿酸增高，會在關節其及周圍組織沉積。痛風最常侵犯大拇趾根部的關節，但也常見於足的其它部位、膝關節、腕關節、手指關節和肘關節。痛風病人還可發生內臟損害，最常見的是尿酸在腎臟沉積引起痛風性腎病和痛風腎結石。
關於痛風的具體誘發因素介紹如下：
1、肥胖
飲食條件優越者易患此病。有人發現痛風患者的平均體重超過標準體重17.8%,並且人體表面積越大，血清尿酸水準越高。肥胖者減輕體重後，血尿酸水準可以下降。這說明長期攝入過多和體重超重與血尿酸水準的持續升高有關。
2、高脂血症
大約75%-84%的痛風患者有高甘油三酯血症，個別有高膽固醇血症。痛風患者為了減輕病情，應減輕體重，達到生理體重標準，適當控制飲食，降低高脂血症。
3、飲酒
長期大量飲酒對痛風患者的影響有三個方面：
（1）可導致血尿酸增高和血乳酸增高，從而可誘發痛風性關節炎急性發作。
（2）可刺激嘌呤增加。
（3）飲食時常進食較多高蛋白、高脂肪、高嘌呤食物，經消化吸收後血中嘌呤成分也增加，經過體內代謝導致血尿酸水準增高，可誘發痛風性關節炎急性發作。
4、高血壓
痛風在高血壓患者中的發病率為12%-20%，大約25%-50%的痛風患者伴有高血壓。未經治療的高血壓患者中，血尿酸增高者約占痛風的病因包括哪些方面五、糖尿病糖尿病患者中有0.1%-0.9%伴有痛風，伴高尿酸血症者卻占2%-50%。
5、糖尿病
糖尿病患者中約有0.1%-0.9%伴有痛風，伴高尿酸血症者則占2%-50%。所以該病就會成為痛風的病因。有人認為肥胖、糖尿病、痛風是現代社會的三聯“殺手”，可見痛風並不是一種單一的疾病，與心血管系統、內分泌系統都有著千絲萬縷的聯繫，因此痛風患者要對疾病重視起來，不僅要治療痛風，同時還要控制其他的疾病，主要才能讓自身的健康狀況好起來。
6、生活無規律
有些年輕人生活毫無規律，泡歌舞廳、打麻將、玩電子遊戲機、上網等，常常是通宵達旦。這種無規律的生活方式，都會打亂人體“生物鐘”的節律，代謝失常，加重體質酸性化，進而痛風就發生了，這也很好的解釋了某些時刻，痛風最容易出現在年輕人身上的理論。
7、壓力過重
在白領階層的腦力勞動者中，患痛風的人日益增多。這是因為工作的巨大壓力，過度的精神緊張，致使心身疲勞不堪，而又缺乏鍛煉，這樣就會使各臟器的生理功能減退，影響代謝廢物的排泄。
8、嘌呤類食物
飲食不當是誘發痛風的重要原因，痛風飲食營養治療的作用是防止或減輕痛風急性發作，避免急性發作期的延長，減輕尿酸鹽在體內的沉積，預防尿酸結石形成，減少抗尿酸藥的應用，從而減少其副作用。急性發作期的病人不主張進補溫熱性的食物，應少食“血肉有情”之品，並配合藥物治療。而緩解穩定期可在以下痛風飲食原則下，根據各自體質選擇進補，如體虛者可進食適量豬肉、雞蛋、奶油、核桃等。