誰說實體百貨已經一蹶不振了?今天果庫君帶你逛逛這家剛剛落成,堪稱日本最時髦的新商場,看看他們怎麼在行業唱衰的今天,實力復活過去那種逛商場的驚喜。
也許很難想像,一家沒有常規奢侈品店、沒有超市、也沒有星巴克的百貨商場,怎麼成為本年度東京最值得一逛的商場。事實確實如此,並且它不光是開在東京,還是開在東京最繁忙,也是世界上最大的電車車站新宿站黃金地帶。長久以來,憑藉車站本身帶來的巨大客流,新宿站周圍地帶一直是非常傳統的大型零售業的聚集地,東、南、西三個出口分別孕育著諸如日本百貨業市場佔有率最高的伊勢丹、老牌的京王、小田急等等,在這樣的環境下以差異化突圍,這家叫做 NEWoMan 的商場到底做了什麼?
讓我們先來看看它的外部,位於同樣剛剛落成的新宿站新南口,緊鄰年輕化的百貨地標 LUMINE 商場,其實NEWoMan 正是屬於 LUMINE 百貨,他們共同的母公司便是財大氣粗的 JR 東日本鐵道公司。
商場一共七層,聽起來只是正常 shopping mall 標配吧?但仔細看看就不一樣了。他們在七樓屋頂建立了一個空中菜園,不光種菜,普通人還可以租賃這裡的田地。
這裡每十個月為一週期向外尋找主人,上班族們能在這裡買到 3-7 平方米不等的土地使用權,選好你想種什麼,其他就交給這裡的專業人士管理就好了。
自從上世紀六十年代美國百貨大亨 Hudson’s 開創了巨無霸式的商場模式(品牌門店+大型超商),全世界人民都學到了精髓,但 NEWoMan 並未這麼做。這裡沒有大型超市、連鎖咖啡館、整整一層的美妝專區、傳統意義上的奢侈品店,甚至,這裡好多品牌你都沒聽說過。
商場內唯一算得上耳熟能詳的奢侈品品牌是位於 2F 的 Chanel 化妝品店,但大牌到了 NEWoMan 也要玩點不一樣的,不同於其他任何一家,這裡更注重體驗而非售賣,店內提供寬敞的空間和專業的工作人員為顧客提供體驗服務。
沒有那些每家百貨公司都一樣的護膚、化妝品櫃檯,NEWoMan 挑選進來的 beauty 類品牌是 Aesop、john masters organics、THREE 等等這些主打天然、有機,並且以店鋪美學著稱的精品式商家。
幾乎每家店都有看頭的 Aesop,這次也不例外,會在這家分店販售其他地方買不到的精油和香氛產品。
以高天然和本地產有機植物成分為賣點的 THREE,在這裡開下概念店,除了老本行的護膚品,還有只會在概念店出現的限量生活方式產品,全東京這樣的店一共只有 3 家。
傳統商場裡土氣的藥妝店這裡變成了精選販售世界各國有機護膚美妝產品的集合店,譬如這家 Cosme Kitchen & Naturopathy 。在這家常常出現在日本雜誌上的商店,能買到的包括 Jurlique、alima、AQUA 等等等等你也許在某寶上種草了很久的天然護膚產品。
這樣一家商場最令人期待的無疑是 lifestyle 類店鋪的規劃,首當其衝是 LUMINE 自家的 KOKOLUMINE 商店,它是 LUMINE 發起的以「產地支援」和「地域共生」為出題,販售日本本土手工藝產品的店鋪,直接溝通原產地,定期展售來自當地職人之後的諸如日本酒、紡織品、鐵器、陶瓷製品等等,總之是有的逛了。
去年 KOKOLUMINE 的民藝產品展覽。
AKOMEYA TOKYO 是銀座一家非常有人氣且噱頭十足的餐廳+雜貨店,準確來說是一家「米店」,店內販售日本各地好米,提供 18 種白米和糙米,逼格高得驚人,除此之外,這裡還有日本各地的民藝餐具、調味料、以及其他雜貨,在餐廳部分用餐時有看上的餐具,在商店就可以直接買到。
服裝部則有 MAISON KITSUNÉ 這樣受新世代年輕人喜愛的設計品牌,果庫君一直很蠻關注的 BRITISH MADE 英國傳統品牌集合店在這裡也有門店,因為 NEWoMan 是女性向的商場,這一家也以售賣女式服裝、皮具、配飾為主。
而如果你很願意在咖啡館坐會兒,選擇好像實在非常難,因為這兒有好幾間,逛遍全東京也很難看到的那種。
果庫君之前專文介紹過,有「咖啡界 APPLE」之稱的三藩市 Blue Bottle ,這個在美國三藩市及奧克蘭地區農夫市集內的小攤位發跡的咖啡館,因為其以優質的咖啡沖泡及調製工藝、注重空間體驗的店鋪設計風靡全球,並且獲得了獲得科技業大佬接連不斷的投資。如今繼在東京清澄白河、南青山店、代代木的日本分店又進駐這家商場,相比前幾家皆在潮流地標的選址,來到更為大眾的新宿站地區,尚屬首次。Blue Bottle 這家店繼續由設計前三家店的 Schemata Architects 事務所打造,大量使用了高腳椅和吧台的搭配,使顧客和店員們都能自如穿梭其中,看起來和忙碌的新宿站一樣充滿城市的節奏感。
紐約很受歡迎的咖啡館 ROSEMARY’S 在這兒開了海外的第一家分店,佔據商場六層的整個天臺,如果覺得 Blue Bottle 的節奏太快,這裡有足夠空間能和朋友們聊聊天。
常常看日劇的你如果對老式的日式咖啡館情有獨鍾,那麼這家 Garden House 是首選,六十年前在鐮倉起家的老店從來都沒開過分號,一直堅守招待本地親朋,這回第一次把店開到東京城裡也是在 NEWoMan。
此外,紐約超人氣的網紅平價披薩店 800゜DEGREES NEAPOLITAN PIZZERIA,也是第一次到日本開店。